Хлеб с семенами льна

1Наш льняной хлеб может выпекаться без глютена. Убедитесь, что на всех ингредиентах указано, что они не содержат глютен.

Обычно в магазинных овсяных отрубях содержатся следы глютена, тогда как в овсяных зернах его не будет. Он часто попадает в продукты промышленного производства во время упаковки или перемещения продукта.

Та же проблема существует и с другими продуктами, например орехами, которые могут вызывать аллергические реакции. Наблюдайте за реакцией организма на ингредиенты.

Ингредиенты

  • 400 граммов творога 40%;
  • 200 граммов миндальной муки;
  • 100 граммов перемолотых льняных семян;
  • 40 граммов овсяных отрубей;
  • 10 граммов гуаровой камеди;
  • 5 яиц;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1 чайная ложка соли.

Ингредиенты рассчитаны на 15 кусочков.

Подготовка занимает около 10 минут. Время выпечки составляет 45 минут.

Энергетическая ценность

Калорийность рассчитана на 100 г готового продукта.

Ккал кДж Углеводы Жиры Белки
279 1165 5,6 г 21,1 г 13,8 г

Приготовление

1.

Разогрейте духовку при 175 градусах в режиме конвекции. Смешайте миксером творог и яйца.

2.

Тщательно перемешайте молотый миндаль, овсяные отруби, измельченное льняное семя, гуаровую камедь и соду. Затем смешайте сухие ингредиенты с творогом и яйцами.

3.

Выложите тесто для хлеба в форму для выпечки и разровняйте его острым ножом. Поставьте форму в духовку на 45 минут, затем вытащите и дайте остыть.

Если хлеб не охладится, то он может быть слегка влажным внутри. Нужно немного подождать.

Желаем вам приятного аппетита!

 

Блюдо готово

Блюдо готово

Источник: https://lowcarbkompendium.com/leinsamenbrot-low-carb-7342/

Можно ли избавиться от диабета навсегда?
Статистика заболеваемости с каждым годом становится все печальнее! Российская диабетическая ассоциация заявляет, что каждый десятый житель нашей страны болен диабетом. Но жестокая правда заключается в том, что страшно не само заболевание, а его осложнения и тот образ жизни, к которому он приводит. Каким образом можно побороть эту болезнь рассказывает в интервью ... Узнать больше... »
  1. Александр

    Это что за идиоты рецепты составляли? Где взять миндальную муку, гуаровую камедь,греческий иогурт,кокосовую муку.?! Для кого эти рецепты…Или у нас все в столицах блядь живут!?

  2. Валентина

    Для меня очень сложно. Надо постоянно что-то готовить,покупать. Так сложно. А сахар все выше.

  3. елена

    Стараюсь придерживаться диеты. ушло 18 кг, давление в норме. стала без проблем обуватья. убрала таблетки от давления. Сахар держу 5.5 -6.3. немного нарушаю запреты. Раньше был и 8 и 9. Спасибо за советы. по моим рекомендациям пара подруг тоже перешли на нуд

  4. Людмила

    Я живу в маленьком городе, у нас нет миндальной муки (чем заменить ?), и даже не знаю что это ( гуарова камеди ?) чем заменить ? и Ваши рецепты совсем не простые……

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *