Главная » Диета при диабете » Разрешены ли бананы диабетикам

Разрешены ли бананы диабетикам

После подтверждения диагноза врач должен рассказать об изменениях в рационе. Запрещают включать в меню все продукты, которые могут спровоцировать гипергликемию. Отказаться пациенты должны не только от кондитерских изделий, но и от многих фруктов. Отдельно лучше выяснить, стоит ли при диабете есть бананы и как они влияют на уровень сахара.

Состав

Многие в перечне любимых фруктов называют бананы. Эти вытянутые плоды с ярко-желтой кожурой имеют форму полумесяца. Мякоть у них упругая, нежная, с маслянистой текстурой.

Содержание веществ (на 100 г):

  • углеводы – 21,8 г;
  • белки – 1,5 г;
  • жиры – 0,2 г.

Калорийность составляет 95 ккал. Количество хлебных единиц – 1,8. Гликемический индекс – 60.

Плоды являются источником:

  • витаминов РР, С, В1, В6, В2;
  • клетчатки;
  • фруктозы;
  • натрия, фтора, магния, калия, фосфора, железа, кальция;
  • органических кислот.

bananДиабетикам строго запрещены бананы даже в небольших количествах. Их употребление может спровоцировать приступ гипергликемии. Достаточно 50 г продукта, чтобы сахар поднялся намного выше нормы. Ежедневное включение плодов в меню может стать причиной того, что большое количество глюкозы в крови будет циркулировать длительное время. Это негативно влияет на здоровье и ускоряет развитие осложнений.

Употребление при диабете

Людям, у которых выявили эндокринные патологии, связанные с нарушением обмена веществ, важно составить правильное меню. С помощью коррекции питания можно предупредить появление резких скачков концентрации глюкозы в крови.

Бананы при сахарном диабете 2 типа попадают в список запрещенных продуктов. Даже при медикаментозном лечении нельзя нагружать организм пищей, которая провоцирует резкие скачки сахара.

Ведь в плодах содержится большое количество углеводов, а они отличаются высоким гликемическим индексом. Это означает, что после употребления фруктов содержание глюкозы возрастает практически мгновенно на несколько единиц.

У диабетиков нарушена вторая фаза инсулинового ответа, поэтому скомпенсировать высокий уровень сахара их организм не в состоянии. Он находится существенно больше нормы на протяжении длительного времени. Поэтому люди с нарушенным метаболизмом при употреблении сладких фруктов рискуют своим здоровьем. При продолжительной ремиссии врач может разрешить изредка съедать по половине среднего плода.

Влияние на организм

При отсутствии проблем с обменом веществ польза от бананов будет велика, поскольку их употребление способствует:

  • снижению концентрации холестерина;
  • укреплению сердечной мышцы;
  • стимуляции работы органов пищеварения;
  • повышению настроения, избавлению от стресса;
  • нормализации метаболизма.

Рекомендуется включать плоды в рацион людей с повышенными физическими и умственными нагрузками. Содержащийся в их составе сахар быстро высвобождается и становится источником энергии. Но такой процесс без негативных последствий проходит только в организме тех, кто не страдает диабетом.

При эндокринных патологиях концентрация глюкозы в крови возрастает, но организм не может ее усвоить. Это обусловлено тем, что процесс выработки инсулина нарушен. Поджелудочная железа больных людей не в состоянии обеспечить нужное количество гормона мгновенно. Процесс его продуцирования растягивается на несколько часов. В результате сахар на протяжении длительного времени циркулирует в крови. Проблемы также обусловлены тем, что при диабете 2 типа у пациентов развивается инсулинорезистентность тканей.

Глюкоза не усваивается мышцами и не превращается в энергию.

Разобравшись с влиянием бананов на здоровье, каждый пациент эндокринолога в состоянии самостоятельно выяснить, можно или нельзя сладкие плоды включать в ежедневное меню. Положительное влияние на сердечную мышцу, обусловленное повышенным содержанием калия, нейтрализуется высоким уровнем глюкозы, которая присутствует в кровяном русле.

Вред от употребления бананов возможен при неконтролируемом их употреблении. Даже здоровым людям не советуют съедать в день больше одного килограмма. Ведь эти плоды отличаются высокой калорийностью. Также существует вероятность развития аллергических реакций, но такие случаи встречаются редко.

Рацион беременных

Гинекологи разрешают будущим мамам ежедневно есть бананы при условии отсутствия проблем с лишним весом. Они положительно воздействуют на состояние сердца, сосудов, пищеварительной системы, стимулируют выработку гормона счастья – серотонина. Находящийся в составе витамин В6 способствует тому, что улучшается процесс доставки кислорода к малышу. Получить его дневную норму можно, если съесть 2 средних банана.

При гестационном диабете плоды попадают под запрет. Они могут привести к ухудшению состояния. Если в результате обследования выяснилось, что у женщины высокий сахар, то необходимо пересмотреть питание. Из рациона убирают все продукты, провоцирующие гипергликемию. Основой диеты должны стать овощи, мясо, рыба, яйца. Если за 1–2 недели сахар не нормализуется, назначают инсулин.

Важно привести концентрацию глюкозы к стандартному уровню в максимально короткие сроки. Иначе у беременной женщины и ребенка появятся проблемы. Диабет приводит к внутриутробным патологиям, развитию гипогликемии после рождения или респираторного дистресс-синдрома. У женщин, пренебрегавших необходимостью лечения, повышается риск смерти младенца или внутриутробной гибели плода. Исключить указанные осложнения возможно при четком следовании рекомендациям медиков.

Изменения в меню

Полностью избавиться от диабета невозможно. Но улучшить качество жизни под силу любому, кто пересмотрит свое питание согласно рекомендациям врачей. Правильная диета способствует нормализации содержания глюкозы в крови. Если скачков сахара не будет, то вероятность появления осложнений диабета сведется к минимуму.

При низкоуглеводном питании сладкие фрукты попадают под запрет. Отказаться медики рекомендуют от бананов, яблок, груш, слив, апельсинов. Исключить из рациона нужно также картофель, томаты, кукурузу, крупы, макароны. Практика показывает, что ограничения способствуют улучшению состояния здоровья. Изменения проявляются быстро. За несколько месяцев показатели сахара, инсулина, гликозилированного гемоглобина приходят в норму. Постепенно улучшается состояние сосудов, нервной системы, восстанавливается иммунитет.

Понять, как влияют бананы на концентрацию глюкозы, просто. Достаточно измерить ее уровень натощак и провести ряд контрольных проверок, съев 1–2 фрукта.

У людей с эндокринными патологиями сахар повышается сразу, как начинается процесс усвоения продукта в желудочно-кишечном тракте. Высокий уровень сохраняется на протяжении нескольких часов, нормализуются показатели медленно.

Список использованной литературы:

  • Государственная политика здорового питания населения. Под ред. В.А. Тутельяна, Г.Г. Онищенко. 2009. ISBN 978-5-9704-1314-2;
  • Сахарный диабет и нарушения углеводного обмена. Руководство. Эндокринология по Вильямсу. Кроненберг Г.М., Мелмед Ш., Полонски К.С., Ларсен П.Р.; Перевод с англ.; Под ред. И.И. Дедова, Г.А. Мельниченко. 2010. ISBN 978-5-91713-030-9;
  • Решение для диабетиков от доктора Бернштайна. 2011. ISBN 978-0316182690.

Романова Евгения Викторовна

Заведующая отделением эндокринологии ФГБУ РДКБ at Об авторе
Романова Евгения Викторовна

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *