Главная » Рецепты низкоуглеводных блюд » Миндальный крем с соевым молоком и сливками

Миндальный крем с соевым молоком и сливками

| 21.12.2017

1Я просто обожаю замысловатые идеи и незаурядности в низкоуглеводных рецептах. У многих людей, придерживающихся низкоуглеводной диеты, на завтрак постоянно одно и то же.

В рационе, как правило, стоят творог, яйца, иногда хлеб с большим содержанием белка и, в лучшем случае, овощи. Не удивительно, что многие отказываются от этой чудесной диеты, так и не успев толком с ней познакомится.

Теплый миндальный крем явно выделяется из классического завтрака и являет собой абсолютную мечту. Быстро готовится, надолго насыщает и такой чертовски вкусный. Если у вас нет соевого молока, то вы без проблем можете заменить его на миндальное.

При желании вы можете добавить к теплому миндальному крему немного ягод, и в течении 10 минут у вас будет классический завтрак.

Если на завтрак вы не едите ничего горячего, тогда этот крем можно подать в качестве десерта. Однако, обратите внимание, что он калориен, а, следовательно, долго усваивается.

Ингредиенты

  • 300 мл соевого молока (или миндального);
  • 200 г молотого миндаля;
  • 100 г сладких сливок;
  • 2 столовые ложки эритрита.

Количества ингредиентов хватит на 4 порции.

Пищевая ценность

Значения пищевой ценности ориентировочны и указаны на 100 г низкоуглеводного продукта.

ккал кДж Углеводы Жиры Белки
256 1070 2,5 г 22,2 г 9,6 г

Способ приготовления

1.

Возьмите небольшую кастрюлю и вскипятите в ней соевое или миндальное молоко со сливками и эритритом.

2.

Поставьте плиту на средний огонь и добавьте в кастрюлю молотый миндаль.

3.

Теперь нужно уваривать миндальный крем в течение 5 минут, постоянно его помешивая. Если он получается слишком жидким, просто добавьте пару ложек молотого миндаля.

4.

Снимите крем с плиты и дайте ему немного остыть. Осторожно, он действительно очень горячий!

5.

Теперь разделите его на порции, как вам больше нравится, и сдобрите фруктами на свой выбор. Особенно хорошо для низкоуглеводной диеты подходят ягоды. 🙂

Вот и все! Как вы видите, я не обещал слишком многого. Мало ингредиентов, быстрое приготовление и потрясающий вкус. Приятного аппетита!

Источник: https://lowcarbkompendium.com/mandelcreme-mit-sojamilch-und-sahne-5096/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *