Главная » Диета при диабете » Как снизить сахар в крови при диабете. Какие продукты понижают сахар

Как снизить сахар в крови при диабете. Какие продукты понижают сахар

| 30.04.2015

На этой странице вы узнаете, как снизить сахар в крови при диабете 1 и 2 типа, а также понизить артериальное давление до нормы с помощью вкусной и сытной низко-углеводной диеты. Это один из главных материалов на нашем сайте. Он изменяет жизнь миллионов больных диабетом, может изменить и и вашу. Потому что когда сахар в крови у вас будет держаться стабильно нормальный, то самочувствие улучшится, а грозные осложнения диабета отступят.

Как снизить сахар в крови — все, что нужно знать:

  • Вредные продукты, повышающие сахар, — подробный список.
  • Что кушать, чтобы снизить сахар в крови
  • Диета, которая снижает сахар и плохой холестерин.
  • Таблетки, снижающие сахар, и как заменить их диетой.
  • Фрукты и овощи для диеты при диабете 1 и 2 типа.
  • Как прекратить скачки сахара при диабете и держать его стабильно нормальным.

Читайте статью!

Также эта статья предназначена для людей, которые не болеют диабетом, но у них проблема — гипертония в сочетании с избыточным весом или клиническим ожирением. Людям, которые интересуются профилактикой инфаркта и инсульта, пригодятся списки запрещенных продуктов на низко-углеводной диете в этом разделе и еще в этом, а также список продуктов, которые им рекомендуется есть, чтобы привести свое давление в норму.

Гипертония + ожирение  = проявления метаболического синдрома. Это нарушение обмена веществ, которое можно контролировать с помощью низко-углеводной диеты, чтобы понизить артериальное давление до нормы.  Если метаболический синдром не лечить. то у многих больных с годами образуется диабет 2 типа. Правда, большинство до этого не доживают, потому что инфаркт или инсульт убивают их еще раньше. Если вы хотите хорошо понять причину своей гипертонии, чтобы успешно ее лечить, то изучите статью «Инсулинорезистентность — пониженная чувствительность клеток к действию инсулина«.

Мы кратко обсудили низко-углеводную диету для лечения гипертонии. Теперь вернемся к основной теме — как понизить сахар в крови до нормы при диабете типа 1 и типа 2.

Как снизить сахар в крови при диабете 1 и 2 типа

Как снизить сахар в крови при диабете и держать его стабильно нормальным? Для этого ешьте продукты, разрешенные для низко-углеводной диеты, и старательно избегайте запрещенной пищи.

Если вы хотите взять свой диабет под контроль, то должны перейти на низко-углеводную диету, которая подробно описана здесь. По-другому — никак. Традиционная “сбалансированная” диета не позволяет нормально контролировать сахар в крови, как бы ни старались точно рассчитать дозы инсулина и/или таблеток. Низко-углеводная диета — это главное и абсолютно необходимое средство лечения для всех больных, независимо от того, какой у вас тип диабета и насколько тяжело он протекает.

Без низко-углеводной диеты результаты лечения диабета в любом случае оказываются плачевные, зато с ней они становятся хорошие, и причем быстро. Сахар в крови начинает падать до нормы уже через 2-3 дня, и это на самом деле так, а не просто заманчивое рекламное обещание. Вы обязательно должны контролировать свое питание, если желаете избежать осложнений диабета.

Низко-углеводная диета — революция в лечении диабета 1 и 2 типа, которая происходит прямо сейчас! Это единственный реальный способ, чтобы снизить сахар в крови и держать его стабильно нормальным.

Низко-углеводная диета для лечения диабета 1 и 2 типа — это главное, что “проповедует” наш сайт. Когда начнете питаться по нашим рекомендациям, то для вас станет реально поддерживать низкий сахар в крови, как у здоровых людей, т. е. не выше 5,3-6,0 ммоль/л после еды. Врачи-эндокринологи на приеме и на занятиях в “школах диабета” долго объясняют больным диабетом, как правильно питаться. Но если они пропагандируют “сбалансированную” диету, то эти рекомендации не только бесполезны, но и по-настоящему вредны.

Наш подход к лечебному питанию при нарушениях углеводного обмена часто оказывается прямо противоположным общепринятому. Хорошая новость в том, что вам не нужно ничего принимать на веру. Сначала убедитесь, что у вас точный глюкометр (как это сделать). Потом почаще измеряйте свой сахар, иногда проводите тотальный контроль сахара в крови. И сразу увидите, какая диета при диабете приносит пользу, а какая — вред. Ниже в статье содержатся списки запрещенных и разрешенных продуктов. Изучив эти списки, вы согласитесь, что низко-углеводная диета — разнообразная, вкусная и сытная.

Прочитайте эту статью — и узнаете:

  • эффективный способ снизить сахар в крови и улучшить свое здоровье;
  • как перестать бояться осложнений диабета, а если они уже развились — затормозить их;
  • некоторые диабетики имеют лучшее здоровье, чем даже их сверстники без диабета, — как им это удается?
  • как прекратить скачки сахара и снизить вероятность гипогликемии.

Рецепты блюд для низко-углеводной диеты при сахарном диабете получите здесь


Какая диета хорошо помогает снизить сахар в крови при диабете

Врач наверняка советовал вам питаться “сбалансировано”. Следовать этим рекомендациям — значит употреблять много углеводов в виде картофеля, каши, фруктов, черного хлеба и т. д. Вы наверняка уже убедились, что это приводит к значительным колебаниям сахара в крови. Они напоминают “американские горки”. А если пытаться снизить сахар в крови до нормы, то учащаются случаи гипогликемии. Мы предлагаем при диабете 1 и 2 типа делать упор на продукты, богатые белками и натуральными полезными жирами, а углеводов есть как можно меньше. Потому что именно углеводы в вашем рационе вызывают колебания сахара в крови. Чем меньше углеводов вы будете есть — тем легче будет привести сахар в норму и поддерживать его таким.

Сейчас желательно прочитать статью “Инсулин и углеводы: правда, которую вы должны знать”.

Вам не понадобится покупать какие-то БАДы или дополнительные лекарства. Хотя витамины при диабете принимать очень желательно. Если вы лечитесь от нарушений углеводного обмена с помощью таблеток, понижающих сахар, и/или уколов инсулина, то дозировки этих средств уменьшатся в несколько раз. Вы сможете снизить сахар в крови и стабильно поддерживать его близко к нормам для здоровых людей. При диабете 2 типа — большой шанс, что можно будет полностью отказаться от инсулина.

Важно! Прежде всего, убедитесь, что у вас действительно точный глюкометр.

Если вы используете глюкометр, который сильно «врет», то все мероприятия по лечению будут бесполезными. Достать точный глюкометр нужно любой ценой! Почитайте, какие бывают проблемы с ногами при диабете и, например, к чему приводит диабетическое поражение нервной системы. Расходы на глюкометр и тест-полоски к нему — это «мелочи жизни», по сравнению с неприятностями, которые причиняют осложнения диабета.

Как снизить сахар в крови при диабете 1 и 2 типа

Через 2-3 дня вы увидите, что сахар в крови стремительно приближается к норме. Еще через несколько дней бодрое самочувствие укажет, что вы идете верным путем. А там и хронические осложнения начнут отступать. Но это длительный процесс, он занимает месяцы и годы.

Как решить, стоит ли придерживаться низко-углеводной диеты? Чтобы ответить, ваш лучший помощник — качественный глюкометр. Измеряйте сахар в крови несколько раз в день — и увидите все сами. Это касается и любых других новых методов лечения диабета, которые вы захотите попробовать. Тест-полоски для глюкометра стоят дорого, но это сущие копейки, по сравнению с расходами на лечение осложнений.

Низко-углеводная диета и осложнения диабета на почки

Сложнее всего тем больным диабетом, у которых развились осложнения на почки. Предполагается, что на ранних стадиях диабетического поражения почек можно затормозить развитие почечной недостаточности, если нормализовать сахар в крови с помощью низко-углеводной диеты. Но если диабетическая нефропатия уже достигла поздней стадии (скорость клубочковой фильтрации ниже 40 мл/мин), то низко-углеводная диета противопоказана.  Подробнее читайте статью «Диета для почек при диабете«.

В апреле 2011 года завершилось официальное исследование, которое доказало, что низко-углеводная диета может обратить вспять развитие диабетической нефропатии. Его проводили в медицинской школе Mount Sinai, Нью-Йорк. Подробнее вы можете узнать здесь (на английском языке). Правда, нужно добавить, что эти опыты проводили еще не на людях, а пока только на мышах.

Как снизить сахар в крови с помощью низко-углеводной диеты

Эффективное лечение диабета 1 и 2 типа — общая стратегия:

  • Придерживаться низко-углеводной диеты.
  • Часто измерять свой сахар, проводить дни тотального контроля сахара в крови, не экономить на тест-полосках для глюкометра.
  • Обязательно заниматься физкультурой, с учетом индивидуальных противопоказаний. Физическая активность жизненно необходима!
  • При необходимости, добавлять к вышеперечисленному уколы инсулина и/или таблетки от диабета.

Хорошая новость в том, что многим диабетикам для эффективного лечения оказывается достаточно одной только низко-углеводной диеты. Причем это касается не только больных диабетом 2 типа, но даже тех, кто болеет диабетом 1 типа в мягкой форме. Часто люди, которые лечились инсулином и/или таблетками от нарушений углеводного обмена, после изменения своего питания обнаруживают, что им больше не нужно колоть инсулин или принимать лекарства. Потому что их сахар в крови держится стабильно нормальный и без этого. Хотя заранее мы никому не обещаем, что можно будет “спрыгнуть” с инсулина. Такие обещания дают только шарлатаны! Но если будете следовать низко-углеводной диете, то ваша потребность в инсулине значительно снизится. Это можно обещать смело.

Низко-углеводная диета при диабете — очень индивидуальная. Тем не менее, существую общие правила, которых необходимо придерживаться всем:

  1. Уберите из своего рациона все продукты, которые содержат быстродействующие углеводы. Подробный список запрещенных продуктов — читайте ниже. Это не только столовый сахар! Хлебобулочные изделия, картофель, макароны — состоят из крахмала, который моментально превращается в глюкозу и вызывает скачок сахара в крови. Эти продукты действуют настолько же быстро и мощно, как рафинированный сахар, и поэтому они категорически запрещены.
  2. Ограничьте общее потребление углеводов до 20-30 граммов в сутки, разделив их на 3 приема пищи. Благодаря этому, у вас не будет повышения сахара в крови после еды и повысятся шансы сохранить живыми оставшиеся бета-клетки поджелудочной железы.
  3. Ешьте, только когда чувствуете себя по-настоящему голодным. Выходите из-за стола с чувством легкой сытости, но не переполненного живота. Переедать категорически запрещено! Потому что при переедании эффект китайского ресторана приводит к скачкам сахара в крови, даже если вы кушали только разрешенные продукты.
  4. Каждый день на завтрак, обед и ужин рекомендуется есть одно и то же количество углеводов и белка. Используйте разные продукты, лишь бы общее содержание углеводов и белка в ваших порциях оказывалось одинаковым. Для этого сначала определите, сколько белка вы хотите и можете позволить себе съедать. Цель — после еды чувствовать сытость, при этом не переедать и чтобы не было скачков сахара в крови. Читайте также:  «Белки, жиры и углеводы в низко-углеводной диете при диабете«.
  5. Лучший результат контроля диабета с помощью низко-углеводной диеты достигается, когда больной планирует свое меню на неделю вперед, а потом выполняет план без отклонений. Это реальный способ, чтобы придерживаться рекомендаций по поддержанию одинакового содержания углеводов и белка в ваших трапезах. Как планировать меню, читайте в статье «Низко-углеводная диета при диабете: первые шаги«

Фрукты и пчелиный мед содержат много быстродействующих углеводов, поэтому они категорически запрещены на низко-углеводной диете при диабете. Отказаться от фруктов может быть весьма тяжело, но это необходимо. С помощью глюкометра убедитесь, что фрукты вызывают скачки сахара в крови, и попрощайтесь с ними навсегда. Увы, та же проблема касается большинства наших любимых овощей. Для диеты при нарушениях углеводного обмена подходят только овощи из списка разрешенных. Этот список представлен ниже. К счастью, овощей в нем немало.

Как снизить сахар в крови с помощью низко-углеводной диеты

Низко-углеводная диета — это гарантированный способ, чтобы жить долго без осложнений диабета. Понизьте свой сахар в крови и держите его стабильно нормальным, как у здоровых людей.

Для чего стараться сохранить живыми свои оставшиеся бета-клетки поджелудочной железы? Во-первых, чтобы облегчить течение диабета. Если соблюдать режим, то можно избежать перехода на инсулин при диабете 2 типа. А больные диабетом 1 типа могут продлить период “медового месяца” на многие годы и десятилетия, теоретически — на всю жизнь. Во-вторых, чтобы стать самым подходящим кандидатом на лечение диабета с помощью новых методов, как только появится такая возможность.

Нужно знать, что такое “эффект китайского ресторана” и другие типичные проблемы. Изучите статью “Почему на низко-углеводной диете могут продолжаться скачки сахара, и как это исправить”. Как приучиться кушать в меру и прекратить приступы обжорства — это главная проблема для больных диабетом 2 типа. Для этого найдите себе другие удовольствия в жизни, вместо переедания. Также, уменьшите нагрузку, которую вы тащите по работе и/или в семье.

Насчет строгого отказа от всех запрещенных продуктов. Очевидно, что их список, который приведен ниже в этой статье, будет не полным. Вы всегда сможете найти продукт с сахаром или крахмалом, который в него не попал, и “согрешить”. Ну и кого вы этим обманете? Никого, кроме себя. Только вы отвечаете за свое здоровье и предотвращение тяжелых осложнений.

Как часто нужно измерять сахар в крови глюкометром

Давайте обсудим, как часто нужно измерять сахар в крови глюкометром, если вы контролируете свой диабет с помощью низко-углеводной диеты, и зачем вообще это делать. Общие рекомендации по измерению сахара в крови глюкометром изложены в этой статье, прочитайте обязательно.

Одна из целей самоконтроля сахара в крови — выяснить, как на вас действуют те или иные продукты. Многие диабетики сразу не верят тому, о чем узнают на нашем сайте. Им нужно просто проконтролировать свой сахар в крови после употребления продуктов, которые запрещены на низко-углеводной диете. Померьте сахар через 5 минут после еды, потом через 15 минут, через 30 и далее через каждые 2 часа. И все сразу станет понятно.

Узнайте, как действуют на ваш сахар в крови разные продукты Нужно выяснить, как на ваш сахар в крови действуют разные продукты. Узнайте это, измеряя его глюкометом несколько раз в день, через 1 и 2 часа после еды. Составьте списки, какие продукты вы переносите хорошо, а какие лучше не употреблять. Проверьте, повышают ли ваш сахар творог, помидоры, подсолнечные семечки, грецкие орехи и другие «пограничные» продукты.

Практика показывает, что все больные диабетом по-разному реагируют на разные продукты. Существуют “пограничные” продукты, такие, как творог, томатный сок и другие. Как вы на них реагируете — можно узнать только по результатам самоконтроля сахара в крови после еды. Некоторые диабетики могут кушать пограничные продукты понемногу, и у них не будет скачка сахара в крови. Это помогает сделать диету более разнообразной. Но большинству людей, страдающих нарушениями углеводного обмена, все же следует держаться от них подальше.

Какие продукты приносят вред при диабете 1 и 2 типа

Ниже приводится список продуктов, от которых придется отказаться, если вы хотите снизить сахар в крови и поддерживать его в норме при диабете 1 и 2 типа.

Все продукты из сахара, картошки, круп и муки:

  • столовый сахар — белый и коричневый
  • любые сладости, в том числе “для диабетиков”;
  • любые продукты, содержащие злаки: пшеницу, рис, гречку, рожь, овес, кукурузу и другие;
  • продукты со “скрытым” сахаром — например, базарный творог или салат из капусты;
  • картофель в любом виде;
  • хлеб, в том числе из цельного зерна;
  • диетические хлебцы (в т. ч. с отрубями), крекис и т. п.;
  • изделия из муки, в т. ч. грубого помола (не только пшеничная мука, а из любых злаков);
  • каши;
  • мюсли и хлопья на завтрак, в том числе овсяные;
  • рис — в любом виде, в том числе не шлифованный, коричневый;
  • кукуруза — в любом виде
  • не ешьте суп, если в нем есть картошка, крупа или сладкие овощи из списка запрещенных.

Овощи и фрукты:

  • фрукты любые (!!!);
  • фруктовые соки;
  • свекла;
  • морковь;
  • тыква;
  • сладкий перец;
  • фасоль, горох, любые бобовые;
  • лук (можно немного сырого лука в салат, а также зеленый лук);
  • помидоры, прошедшие тепловую обработку, а также томатный соус и кетчуп.
Не ешьте ни грамма запрещенных продуктов при диабете, ни при каких обстоятельства Не ешьте ни грамма запрещенных продуктов, ни при каких обстоятельствах! Не поддавайтесь искушению в гостях, в ресторане, в самолете. Всегда имейте при себе закуску из подходящих для вас продуктов — сыр, буженина, вареные яйца, орехи и т. д. В крайнем случае, лучше несколько часов поголодать, чем съесть запрещенных продуктов, а потом гасить скачок сахара в крови.

Некоторые молочные продукты:

  • молоко, цельное и обезжиренное (можно жирные сливки понемногу);
  • йогурт, если он обезжиренный, подслащенный или с фруктами;
  • творог (можно не более 1-2 столовых ложек за 1 раз);
  • сгущенное молоко.

Готовые продукты:

  • полуфабрикаты — практически все;
  • консервированные супы;
  • фасованные закуски — орешки, семечки и т. д.;
  • бальзамический уксус (содержит сахар).

Сладости и подсластители:

  • мед;
  • продукты, которые содержат сахар или его заменители (декстроза, глюкоза, фруктоза, лактоза, ксилоза, ксилит, кукурузный сироп, кленовый сироп, солод, мальтодекстрин);
  • так называемые “диабетические сладости” или “диабетические продукты”, которые содержат фруктозу и/или злаковую муку.

Какие овощи и фрукты нельзя есть, если вы хотите снизить сахар в крови

Наибольшее недовольство у диабетиков и людей с нарушенной толерантностью к глюкозе (метаболический синдром, преддиабет) вызывает необходимость отказаться от фруктов и от многих витаминных овощей. Это самая большая жертва, на которую придется пойти. Но иначе снизить сахар в крови и стабильно поддерживать его в норме никак не получится.

Фрукты при диабете

Следующие продукты вызывают резкий скачок сахара в крови, поэтому их нужно исключить из вашего рациона.

Запрещенные овощи и фрукты:

  • все фрукты и ягоды, кроме авокадо (запрещены все наши любимые фрукты, в том числе и кислые, типа грейпфрута и зеленых яблок);
  • фруктовые соки;
  • морковь;
  • свекла;
  • кукуруза;
  • фасоль и горох (кроме зеленой стручковой фасоли);
  • тыква;
  • лук (можно чуть-чуть сырого лука в салат для вкуса, вареный лук — нельзя);
  • помидоры вареные, жареные, томатный соус, кетчуп, томатная паста.

К сожалению, при нарушениях углеводного обмена все эти фрукты и овощи приносят намного больше вреда, чем пользы. Фрукты и фруктовые соки содержат смесь простых сахаров и сложных углеводов, которые в организме человека быстро превращаются в глюкозу. Они чудовищно повышают сахар в крови! Проверьте это сами, измеряя сахар в крови глюкометром после еды. Фрукты и фруктовые соки на низко-углеводной диете при диабете категорически запрещены.

Отдельно упомянем фрукты с горьким и кислым вкусом, например, грейпфруты и лимоны. Горькие и кислые они не потому, что в них нет сладости, а потому что вместе с углеводами в них присутствует много кислот. Они содержат не меньше углеводов, чем сладкие фрукты, и поэтому точно так же попадают в черный список.

Если вы хотите нормально контролировать диабет, то прекратите есть фрукты. Это совершенно необходимо, что бы ни твердили ваши родственники, друзья и врачи. Почаще измеряйте сахар в крови после еды, чтобы увидеть, какой благотворный эффект оказывает эта героическая жертва. Не беспокойтесь, что будете получать недостаточно витаминов, которые содержатся во фруктах. Все необходимые витамины и клетчатку вы получите из овощей, которые входят в список разрешенных для низко-углеводной диеты.

Информация на упаковке продуктов — на что обращать внимание

Изучать информацию на упаковках нужно в магазине перед выбором продуктов. В первую очередь, нас интересует, какой процент углеводов содержится. Откажитесь от покупки, если в составе содержится сахар или его заменители, которые повышают глюкозу в крови при диабете. В перечень таких веществ входят:

  • декстроза
  • глюкоза
  • фруктоза
  • лактоза
  • ксилоза
  • ксилит
  • кукурузный сироп
  • кленовый сироп
  • солод
  • мальтодекстрин

Приведенный список — далеко не полный. Чтобы по-настоящему придерживаться низко-углеводной диеты, нужно изучать содержание питательных веществ в продуктах по соответствующим таблицам, а также внимательно читать информацию на упаковках. Там указано содержание белков, жиров и углеводов на 100 г. Эти сведения можно считать более-менее достоверными. При этом помните, что нормативы допускают отклонение ±20% фактического содержания питательных веществ от того, что написано на упаковке.

Диабетикам рекомендуется держаться подальше от любых продуктов с надписями “без сахара”, “диетический”, “пониженной калорийности” и “обезжиренный”. Все эти надписи означают, что в продукте натуральные жиры были заменены углеводами. Калорийность продуктов сама по себе нас практически не интересует. Главное — содержание углеводов. Обезжиренная и нежирная пища всегда содержит больше углеводов, чем пища с нормальным содержанием жиров.

диабетические продукты

Обезжиренные продукты — это наглый обман миллионов людей, желающих сбросить вес. Потому что именно углеводы в рационе — это то, что на самом деле мешает похудеть, а не жиры. Исследования убедительно доказали, что если кушать мало углеводов, то только тогда организм переходит на сжигание жиров. Лишь в такой ситуации телесный жир используется в качестве источника энергии. Пищевой жир также сжигается весь без остатка, причем чем больше жиров вы едите на низко-углеводной диете, тем быстрее худеете. Подробнее о заблуждениях, связанных с пищевыми жирами, можно прочитать здесь. После этого вы спокойно будете кушать жирное мясо, сливочное масло, сливки, яйца и другие продукты, которые составляют основу низко-углеводной диеты при диабете. А результаты анализов крови на холестерин порадуют вас и вызовут зависть у вашего врача. Читайте также «Как похудеть с помощью низко-углеводной диеты. Как похудеть при диабете 1 и 2 типа«.

Доктор Бернстайн провел следующий эксперимент. У него было два очень худых пациента — больных диабетом 1 типа — которые уже давно соблюдали низко-углеводную диету, а потом пожелали набрать вес. Он убедил их кушать каждый день все то же самое, что и раньше, плюс дополнительно 100 г оливкового масла. А это плюс 900 ккал в сутки. Оба ничуть не смогли поправиться. У них получилось набрать вес, только когда они вместо жиров увеличили потребление протеина и соответственно свои дозы инсулина.

Как тестировать продукты, насколько они повышают сахар в крови

Читайте информацию на упаковках продуктов, прежде чем купить их. Также существуют справочники и таблицы, в которых подробно расписано, какая питательная ценность разных продуктов. Помните, что допускается отклонение до 20% от того, что написано в таблицах, по содержанию белков, жиров, углеводов, а тем более, витаминов и микроэлементов.

Главное — тестируйте новую пищу. Это значит, что нужно сначала съесть очень немного, а потом измерять сахар в крови через 15 минут и еще раз — через 2 часа. Заранее рассчитайте на калькуляторе, насколько должен повыситься сахар. Для этого нужно знать:

  • сколько в продукте углеводов, белков и жиров — посмотреть в таблицах содержания питательных веществ;
  • сколько граммов вы съели;
  • на сколько ммоль/л повышает ваш сахар в крови 1 грамм углеводов;
  • на сколько ммоль/л понижает ваш сахар в крови 1 ЕД инсулина, который колете перед едой.

Насколько фактический результат отличается от того, что должен был получиться теоретически? Узнайте это по результатам тестирования. Тестировать абсолютно необходимо, если вы хотите держать свой сахар в норме.

Например, оказалось, что в салат из капусты в магазине добавляют сахар. Творог с базара — одна бабка врет, что сахар не добавляет, а другая действительно не добавляет. Тестирование с помощью глюкометра четко это показывает, а иначе определить невозможно. Теперь капусту шинкуем сами, а творог постоянно покупаем у одного и того же продавца, который его с сахаром не бодяжит. И так далее.

Наедаться до отвала категорически нельзя. Потому что это в любом случае изрядно повышает сахар в крови, независимо от того, что вы ели. Хоть древесные опилки. Когда желудок растягивается от большого объема пищи, то вырабатываются специальные гормоны инкретины, которые мешают держать сахар в крови в норме. К сожалению, это факт. Проверьте и убедитесь сами с помощью глюкометра.

Это серьезная проблема для людей с диабетом 2 типа, которые любят хорошо пожр… покушать. Нужно найти себе какие-то жизненные удовольствия вместо обж… в смысле, гурманства. Это может оказаться сложно, но иначе толку будет мало. Ведь почему так популярна вредная пища и спиртные напитки? Потому что это самые дешевые и легко доступные удовольствия. Теперь нужно найти им замену, пока они не свели нас в могилу.

Часто измерять сахар в крови и старательно вести дневник самоконтроля — это главное условие победы над диабетом. Почитайте в статье “Измерение сахара в крови” хитрый способ, как это делать безболезненно. Кто ленится — расплачиваются осложнениями диабета. На тест-полоски для глюкометра может каждый месяц уходить изрядная часть вашего бюджета, но это необходимые и оправданные расходы.

Отзывы пациентов, больных диабетом, об эффективности низко-углеводной диеты для контроля сахара в крови

Планировать меню на неделю вперед — имеется в виду, кушать стабильное количество углеводов и белков, и чтобы оно не слишком менялось каждый день. Так удобнее рассчитывать дозировки инсулина и таблеток, понижающих сахар. Хотя, конечно, вы должны уметь “экспромтом” рассчитать подходящую дозу инсулина, когда рацион меняется. Для этого нужно знать свои коэффициенты чувствительности к инсулину.

Почему важно убеждать других членов семьи перейти на здоровое питание:

  • вам окажется намного легче, если в доме вообще не будет вредных продуктов;
  • от ограничения углеводов здоровье ваших близких наверняка улучшится, особенно это касается родственников людей с диабетом 2 типа;
  • если ребенок с детства питается правильно, то у него во много раз меньше шансов заболеть диабетом в течение жизни.

Запомните: не существует необходимых для жизни незаменимых углеводов, ни для взрослых, ни для детей. Есть незаменимые аминокислоты (белки) и жирные кислоты (жиры). А незаменимых углеводов — нет в природе, и поэтому списка их вы не найдете. Эскимосы за полярным кругом раньше питались только тюленьим мясом и жиром, углеводов не ели вообще. Это были очень здоровые люди. Диабета и болезней сердца у них не наблюдалось, пока белые путешественники не “познакомили” их с сахаром и крахмалом.

Трудности переходного периода

В первые дни после перехода на низко-углеводную диету при диабете сахар в крови будет стремительно снижаться, приближаясь к нормальным значениям для здоровых людей. В эти дни необходимо очень часто, до 8 раз в день, измерять сахар. Дозировки таблеток, понижающих сахар, или инсулина — нужно снижать решительно, иначе высокий риск гипогликемии.

Больной диабетом, члены его семьи, коллеги и друзья — все должны знать, что делать в случае гипогликемии. У больного должны быть с собой сладости и глюкагон. В первые дни “новой жизни” нужно поберечься. Старайтесь не подвергать себя лишним стрессам, пока новый режим не наладится. Идеально было бы провести эти дни под наблюдением врачей в стационаре.

Через несколько дней ситуация более-менее стабилизируется. Чем меньше инсулина или оральных сахароснижающих препаратов (таблеток) принимает больной, тем меньше вероятность гипогликемии. Это дополнительная огромная выгода для диабетиков, которые придерживаются низко-углеводной диеты. Риск гипогликемии будет повышен только в первые дни, в переходной период, а потом он значительно снизится.

Какие продукты нужно кушать, чтобы снизить сахар в крови

Рекомендации по низко-углеводной диете для контроля диабета идут вразрез с тем, как вас всю жизнь учили питаться. Они переворачивают с ног на голову общепринятые представления о здоровом питании вообще и для диабетиков в частности. В то же время, я не прошу вас принимать их на веру. Убедитесь, что у вас точный глюкометр (как это сделать), закупите побольше тест-полосок и проводите тотальный контроль сахара в крови хотя бы в первые несколько дней перехода на новый стиль питания.

Через 3 дня вы окончательно убедитесь, кто прав и куда следует послать эндокринолога с его “сбалансированной” диетой. Исчезает угроза почечной недостаточности, ампутации стопы и других осложнений диабета. В этом смысле, диабетикам легче, чем людям, которые использую низко-углеводную диету только для снижения веса. Потому что понижение сахара в крови наглядно видно уже через 2-3 дня, а первых результатов похудения приходится ждать на несколько дней дольше.

Первым делом, запомните: любые продукты повышают сахар в крови, если их съесть слишком много. В этом смысле, “бесплатного сыра” не существует, разве что минеральная вода и травяные чаи. Переедание на низко-углеводной диете при диабете категорически запрещено. Оно делает невозможным контроль сахара в крови, даже если употреблять только разрешенные продукты, потому что действует эффект китайского ресторана.

Для многих больных диабетом 2 типа систематическое переедание и/или приступы дикого обжорства — это серьезная проблема. Ей посвящены отдельные статьи на нашем сайте (как безопасно использовать лекарства, чтобы контролировать аппетит), в которых вы найдете реальные советы, как справиться с пищевой зависимостью. Здесь лишь укажем, что научиться “есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть” совершенно необходимо. Часто для этого приходится сменить нелюбимую работу или изменить свое семейное положение, чтобы снизить нагрузку и стресс. Учитесь жить легко, радостно и осмысленно. В вашем окружении наверняка есть люди, которые умеют это делать. Вот и берите с них пример.

Теперь обсудим конкретно, какие продукты можно и рекомендуется кушать на низко-углеводной диете. Конечно, ограничений много, но все же вы убедитесь, что выбор остается большой. Можно питаться разнообразно и вкусно. А если вы сделаете низко-углеводную кулинарию своим хобби, то ваш стол будет даже роскошным.

Разрешенные продукты для низко-углеводной диеты:
  • мясо;
  • птица;
  • яйца;
  • рыба;
  • морепродукты;
  • зеленые овощи;
  • некоторые молочные продукты;
  • орехи — некоторые виды, понемногу.

Авторы популярных диетических книг и врачи любят советовать отказаться от яиц и красного мяса. Но они абсолютно не правы. Да, эти продукты повышают уровень холестерина в крови. Но мало кто знает, что холестерин делится на “хороший” и “плохой” (вы теперь знаете :)). Так вот, жирное мясо и яйца повышают уровень именно хорошего холестерина, который защищает от инфаркта и инсульта. И одновременно отказ от пищевых углеводов снижает уровень “плохого” холестерина в крови.

сыр и другие полезные продукты при диабете

Сдайте анализы крови на холестерин и триглицериды до перехода на новое питание, а потом еще раз через несколько месяцев. Соотношение хорошего и плохого холестерина в крови называется “холестериновый профиль” или “коэффициент атерогенности”. На низко-углеводной диете холестериновый профиль по результатам анализов обычно улучшается настолько, что врачи от зависти давятся своей кашей…

Отдельно упомянем, что яичные желтки являются основным пищевым источником лютеина. Это ценное вещество для сохранения хорошего зрения. Не стоит лишать себя лютеина, отказываясь от яиц. Ну а насколько полезна морская рыба для сердца — все и так знают, не будем здесь останавливаться на этом подробно.

Какие овощи помогают при диабете

На низко-углеводной диеты ⅔ чашки готовых овощей или одна целая чашка сырых овощей из списка разрешенных считаются как 6 граммов углеводов. Это правило касается всех овощей, приведенных ниже, кроме лука и помидоров, потому что в них содержание углеводов в несколько раз выше. Овощи, прошедшие тепловую обработку, поднимают сахар в крови быстрее и сильнее, чем сырые. Потому что во время приготовления под действием высокой температуры часть целлюлозы в них превращается в сахар.

Вареные и жареные овощи — более компактные, чем сырые. Поэтому их допускается съедать меньшее количество. Для всех своих любимых овощей с помощью глюкометра определите точно, насколько они повышают ваш сахар в крови. Если есть диабетический гастропарез (замедленное опорожнение желудка), то сырые овощи могут усугубить это осложнение.

Для низко-углеводной диеты при диабете подходят следующие овощи:

  • капуста — практически любая;
  • цветная капуста;
  • морская капуста (без сахара!);
  • зелень — петрушка, укроп, кинза;
  • кабачки;
  • баклажаны (протестируйте);
  • огурцы;
  • шпинат;
  • грибы;
  • зеленая стручковая фасоль;
  • зеленый лук;
  • лук репчатый — только сырой, чуть-чуть в салат для вкуса;
  • помидоры — сырые, в салат 2-3 кусочка, не больше;
  • томатный сок — до 50 г, протестируйте его;
  • острый перец.

Идеально будет, если вы приучитесь потреблять хотя бы часть овощей в сыром виде. Салат из сырой капусты прекрасно сочетается с вкусным жирным мясом. Рекомендую не спеша жевать каждую ложку такой смеси по 40-100 раз. Ваше состояние при этом будет похоже на медитацию. Тщательное жевание пищи — чудодейственное средство средство от желудочно-кишечных проблем. Конечно, если вы торопитесь, то применять его никак не получится. Поищите, что такое “флетчеризм”. Ссылки не даю, потому что прямого отношения к контролю диабета это не имеет.

капуста и другие овощи при диабете

Лук содержит углеводы в большом количестве. Поэтому вареный лук есть нельзя. Сырой лук можно кушать понемногу в салате, для вкуса. Зеленый лук — можно, как и другие зеленые овощи. Морковь и свекла в вареном виде категорически не подходят для низко-углеводной диеты. Некоторые больные диабетом 2 типа в легкой форме могут себе позволить добавлять немного сырой моркови в салат. Но тогда нужно съедать не ⅔ чашки, а лишь ½ чашки такого салата.

Молоко и молочные продукты — что можно, а что нельзя

Молоко содержит особый молочный сахар, который называется лактоза. Он быстро повышает сахар в крови, чего мы стараемся избежать. В этом смысле, обезжиренное молоко еще хуже, чем цельное. Если добавлять в кофе 1-2 чайные ложки молока, то эффект от этого вы вряд ли ощутите. Но уже ¼ стакана молока быстро и ощутимо повысят сахар в крови у любого взрослого больного сахарным диабетом 1 или 2 типа.

Теперь хорошая новость. На низко-углеводной диете молоко можно и даже рекомендуется заменять сливками. Одна столовая ложка жирных сливок содержит всего 0,5 г углеводов. Сливки вкуснее, чем обычное молоко. Допустимо осветлять кофе с помощью молочных сливок. Не обязательно использовать для этого соевые продукты, которые менее вкусны. А вот порошковых сливок для кофе рекомендуется избегать, потому что они обычно содержат сахар.

Когда из молока делают сыр, то лактоза расщепляется под действием ферментов. Поэтому сыры хорошо подходят для низко-углеводной диете, чтобы контролировать диабет или просто похудеть. К сожалению, творог во время приготовления ферментируется лишь частично, и поэтому в нем остается слишком много углеводов. Если больной с нарушениями углеводного обмена как следует покушает творога, то это вызовет скачок сахара в крови. Поэтому творог допускается не более 1-2 столовых ложек за раз.

Молочные продукты, которые подходят для низко-углеводной диеты:

  • любые сыры, кроме фета;
  • сливочное масло;
  • жирные сливки;
  • йогурт из цельного молока, если он без сахара и фруктовых добавок — понемногу, для заправки салатов;
  • творог — не более 1-2 столовых ложек, и протестируйте, как он будет действовать на ваш сахар в крови.

Твердые сыры, кроме творога, содержат примерно поровну белка и жиров, а также около 3% углеводов. Все эти ингредиенты нужно учитывать, планируя меню для низко-углеводной диеты, а также уколы инсулина. Избегайте любых обезжиренных молочных продуктов, в том числе обезжиренных сыров. Потому что чем меньше жира, тем больше лактозы (молочного сахара).

В сливочном масле лактозы практически нет, оно подходит при диабете. В то же время, категорически не рекомендуется употреблять маргарин, потому что он содержит особые жиры, вредные для сердца и сосудов. Смело ешьте натуральное сливочное масло, причем чем более высокой жирности, тем лучше.

Йогурт на низко-углеводной диете

Для низко-углеводной диеты подходит цельный белый йогурт, не жидкий, а похожий на густое желе. Он должен быть не обезжиренный, не подслащенный, без фруктов и каких-либо вкусовых добавок. Его можно потреблять до 200-250 г за раз. Такая порция белого йогурта содержит примерно 6 граммов углеводов и 15 граммов белка. Можете для вкуса сами добавить в него немного корицы, а для сладости — стевию.

К сожалению, в русскоязычных странах купить такой йогурт практически невозможно. Наши молокозаводы почему-то не производят его. Еще раз повторим, что это не жидкий йогурт, а густой, который в Европе и США продается в контейнерах. Жидкий отечественный йогурт не подходит диабетикам по тем же причинам, что и жидкое молоко. Если вы и найдете импортный белый йогурт в магазине деликатесов, то стоить он будет весьма дорого.

Соевые продукты

Продукты из сои — это тофу (соевый сыр), заменители мяса, а также соевое молоко и мука. Соевые продукты допускаются на низко-углеводной диете при диабете, если кушать их в небольшом количестве. Углеводы, которые в них содержатся, повышают сахар в крови относительно медленно. В то же время, важно не превышать ограничения по общему потреблению углеводов за сутки и на каждую трапезу.

Соевое молоко можно использовать, чтобы разбавлять кофе, если вы боитесь потреблять жирные сливки, несмотря на все, что сказано выше. Учитывайте, что оно часто сворачивается, если добавлять его в горячие напитки. Поэтому приходится ждать, пока кофе остынет. Можно также пить соевое молоко в качестве самостоятельного напитка, добавляя в него для лучшего вкуса корицу и/или стевию.

Соевую муку можно использовать, если вы или члены вашей семьи хотят поэкспериментировать с выпечкой. Для этого ее смешивают с яйцом. Попробуйте, например, запекать или обжаривать рыбу или мясной фарш в такой оболочке. Соевая мука хоть и допустима, но содержит белки и углеводы, которые нужно учитывать для контроля диабета.

Соль, перец, горчица, майонез, травы и специи

Соль и перец не влияют на показатели сахара в крови. Если у вас повышенное артериальное давление и вы убедились, что от ограничения соли оно понижается, то старайтесь сыпать поменьше соли в пищу. Тучным больным гипертонией врачи рекомендуют употреблять как можно меньше соли. И это вообще правильно. Но после перехода на низко-углеводную диету выведение натрия и жидкости с мочой повышается. Поэтому ограничения по соли можно ослабить. Но все же соблюдайте благоразумие. И принимайте таблетки магния. Прочитайте, как лечить гипертонию без лекарств.

Большинство кулинарных трав и специй содержат ничтожное количество углеводов и поэтому не повышают уровень глюкозы в крови. Но бывают комбинации, которых нужно опасаться. Например, пакетики смеси корицы с сахаром. Читайте, что написано на упаковке, прежде чем использовать приправы у себя на кухне. Когда покупаете в магазине горчицу — внимательно прочитайте надписи на упаковке и убедитесь, что она не содержит сахара.

Убедитесь, что приправы, которые вы используете, не содержат сахара и других углеводов
Убедитесь, что приправы, которые вы используете, не содержат сахара и других углеводов. Многих диабетиков беспокоят артериальная гипертония и отеки. Поэтому они ограничивают потребление соли. Хорошая новость: низко-углеводная диета выводит лишнюю жидкость из организма. Вы сможете ложить в пищу больше соли без вредных последствий для своего здоровья. Кроме людей, у которых заболевания почек.

Подавляющее большинство готовых майонезов и заправок для салатов содержат сахар и/или другие углеводы, недопустимые для нас, не говоря уже о химических пищевых добавках. Можно заправлять салат маслом или самостоятельно готовить низко-углеводный майонез. Рецепты домашних майонезов и соусов для низко-углеводной диеты можно поискать в интернете.

Орехи и семечки

Все орехи содержат углеводы, но в разных количествах. Некоторые орехи содержат мало углеводов, повышают сахар в крови медленно и незначительно. Поэтому они могут быть включены в меню на низко-углеводной диете. Потреблять такие орехи не только можно, но и рекомендуется, потому что они богаты белками, полезными растительными жирами, клетчаткой, витаминами и микроэлементами.

Поскольку существует много видов орехов и семечек, то мы не можем упомянуть здесь все. По каждому из видов орехов содержание углеводов следует уточнять. Для этого читайте таблицы содержания питательных веществ в продуктах. Держите эти таблицы все время под рукой… и желательно также кухонные весы. Орехи и семечки являются важным источником клетчатки, витаминов и микроэлементов.

Для низко-углеводной диеты при диабете подходят фундук и бразильские орехи. Не подходят арахис и кешью. Некоторые виды орехов являются “пограничными”, т. е. их можно съедать не более 10 штук за раз. Это, например, грецкие орехи и миндаль. Мало кому хватает силы воли скушать 10 орехов и остановиться на этом. Поэтому от “пограничных” орехов лучше держаться подальше.

Подсолнечные семечки можно кушать до 150 г за раз. Про тыквенные семечки таблицы говорят, что они содержат аж 13,5% углеводов. Возможно, большую часть этих углеводов составляет клетчатка, которая не усваивается. Если хотите употреблять тыквенные семечки, то протестируйте, насколько они повышают ваш сахар в крови.

Ваш покорный слуга в свое время прочитал много книг по сыроедению. Стать вегетарианцем или, тем более, сыроедом они меня не убедили. Но с тех пор орехи и семечки я ем только в сыром виде. Чувствую, что это намного полезнее, чем жареные. Оттуда же у меня привычка часто есть салат из сырой капусты. Не ленитесь уточнять информацию об орехах и семечках в таблицах содержания питательных веществ. Идеально взвешивать порции на кухонных весах.

Кофе, чай и другие безалкогольные напитки

Кофе, чай, минеральная вода и “диетическая” кола — все это можно пить, если напитки не содержат сахара. В кофе и чай можно добавлять таблетки заменителей сахара. Здесь полезно будет напомнить, что не следует использовать порошковые подсластители, кроме чистого экстракта стевии. Кофе можно разбавлять сливками, но не молоком. Подробно мы уже обсудили это выше.

Нельзя употреблять бутылочный холодный чай, потому что он подслащенный. Также для нас не подходят порошковые смеси для приготовления напитков. Внимательно читайте этикетки на бутылках с “диетической” газировкой. Часто такие напитки содержат углеводы в виде фруктовых соков. Даже ароматизированная прозрачная минеральная вода может оказаться подслащенной.

Прочие продукты

Суповые концентраты категорически не подходят больным диабетом. В то же время, вы можете сами готовить дома вкусные низко-углеводные супы. Потому что мясной бульон и практически все приправы не оказывают существенного влияния на уровень глюкозы в крови. Поищите в интернете рецепты супов для низко-углеводной диеты.

Алкоголь допускается в умеренных количествах, с многочисленными оговорками. Этой важной теме у нас посвящена отдельная статья «Алкоголь на диете при диабете«.

Почему стоит перейти с “ультракороткого” на “короткий” инсулин

Если вы будете придерживаться низко-углеводной диеты для лечения диабета, то углеводов в вашем рационе останется очень мало. Поэтому количество инсулина, которое вам будет необходимо, значительно уменьшится. Благодаря этому, риск гипогликемии пропорционально снизится.

В то же время, рассчитывая дозировку инсулина, нужно будет учитывать и глюкозу, в которую организм превратит часть белков. Это примерно 36% от чистого белка. Мясо, рыба и птица содержат около 20% белка. Получается, что примерно 7,5% (20% * 0,36) от общего веса этих продуктов превратятся в глюкозу.

Когда мы съедаем 200 г мяса, то можно предположить, что “на выходе” получится 15 г глюкозы. Чтобы потренироваться, попробуйте сами провести такие же расчеты для яиц с помощью таблиц содержания питательных веществ в продуктах. Очевидно, что это только примерные цифры, и каждый диабетик уточняет их для себя индивидуально, чтобы точно подобрать дозировку инсулина для оптимального контроля сахара.

Организм превращает белок в глюкозу очень медленно, в течение нескольких часов. Также вы будете получать углеводы из разрешенных овощей и орехов. Эти углеводы тоже действуют на сахар в крови медленно и плавно. Сравните это с действием “быстрых” углеводов в хлебе или каше. Они вызывают скачок сахара в крови в течение даже не минут, а нескольких секунд!

инсулин и низко-углеводная диета при диабете

График действия ультракоротких аналогов инсулина не совпадает с действием “медленных” углеводов. Поэтому доктор Бернстайн рекомендует использовать перед едой вместо ультракоротких аналогов обычный человеческий “короткий” инсулин. А если вы при диабете 2 типа сможете обойтись только продленным инсулином или даже полностью отказаться от уколов — будет вообще замечательно.

Ультракороткие аналоги инсулина были разработаны, чтобы “гасить” действие быстрых углеводов. К сожалению, этот механизм работает плохо и неизбежно приводит к опасным перепадам уровня сахара в крови. В статье “Инсулин и углеводы: правда, которую вы должны знать” мы подробно обсудили причины, почему так получается, и чем это грозит больным.

Доктор Бернстайн рекомендует перейти с ультракоротких аналогов на короткий человеческий инсулин. Ультракороткий инсулин следует держать только для экстренных случаев. Если у вас случится необычный скачок сахара в крови, то его можно будет быстро погасить с помощью ультракороткого инсулина. При этом помните, что лучше занизить дозировку инсулина, чем завысить и в результате получить гипогликемию.

Нужно ли принимать дополнительные витамины и минералы?

Да, мы рекомендуем это делать. Подробнее читайте в статье “Какие витамины при диабете приносят реальную пользу”.

Что делать, если будет запор

Запор — это проблема №2 при низко-углеводной диете. Проблема №1 — это привычка наедаться “до отвала”. Если стенки желудка растягиваются, то вырабатываются гормоны инкретины, которые бесконтрольно повышают сахар в крови. Подробнее об этом читайте «Эффект китайского ресторана«. Из-за этого эффекта многим диабетикам не удается снизить свой сахар до нормы, даже несмотря на правильную диету.

Взять под контроль запор намного легче, чем решить “проблему №1”. Сейчас вы узнаете действенные способы, как это сделать. Доктор Бернстайн пишет, что нормой может быть частота стула как 3 раза в неделю, так и 3 раза в день, лишь бы вы чувствовали себя хорошо и не испытывали дискомфорта. Другие специалисты придерживаются точки зрения, что стул должен быть 1 раз в сутки, а лучше даже по 2 раза в сутки. Это необходимо, чтобы отходы быстро выводились из организма и яды не поступали из кишечника обратно в кровоток.

Чтобы ваш кишечник работал хорошо, нужно делать следующее:

  • выпивайте каждый день по 1,5-3 литра жидкости;
  • ешьте достаточно клетчатки;
  • причиной запора может быть дефицит магния — попробуйте принимать добавки магния;
  • попробуйте принимать витамин С по 1-3 грамма в сутки;
  • физическая активность нужна обязательно, хотя бы гуляйте пешком, а лучше занимайтесь физкультурой с удовольствием;
  • туалет должен быть удобным и комфортным.

Чтобы запоры прекратились, должны выполняться одновременно все эти условия. Разберем их подробнее. Подавляющее большинство людей пьют недостаточно жидкости. Это является причиной разнообразных проблем со здоровьем, и в том числе запоров.

Для пожилых диабетиков это особенно серьезная проблема. У многих из них поражен центр жажды в мозгу, и поэтому они не ощущают вовремя сигналы обезвоживания. Это часто приводит к гиперосмолярному состоянию — тяжелому осложнению диабета, во многих случаях смертельному.

С утра наполните водой бутылку емкостью 2 литра. Когда вы вечером идете спать, эта бутылка должна быть выпита. Надо ее выпить всю, любой ценой, никакие оправдания не принимаются. Травяной чай идет в зачет этой воды. А вот кофе выводит еще больше воды из организма и поэтому в общем количестве суточной жидкости не учитывается. Суточная норма потребления жидкости составляет 30 мл на 1 кг массы тела. Это означает, что людям крупного телосложения требуется более 2 литров воды в сутки.

Источником клетчатки на низко-углеводной диете являются овощи из списка разрешенных. Прежде всего, различные виды капусты. Овощи можно есть сырыми, вареными, тушеными, жареными или приготовленными на пару. Чтобы получилось вкусное и полезное блюдо, сочетайте овощи с жирными продуктами животного происхождения.

Наслаждайтесь кулинарными экспериментами с разными специями и различными способами приготовления. Помните, что употреблять овощи полезнее в сыром виде, чем после температурной обработки. Если вы ну совсем не любите овощи или нет времени их готовить — существуют еще варианты, как ввести в организм клетчатку, и сейчас вы о них узнаете.

Как избавиться от запоров

В аптеке продаются семена льна. Их можно смолоть с помощью кофемолки, а потом посыпать блюда этим порошком. Также есть замечательный источник пищевой клетчатки — растение “подорожник блошиный” (psyllium husk). Добавки с ним можно заказать из американских интернет-магазинов. И еще можно попробовать пектин. Он бывает яблочный, свекольный или из других растений. Продается в супермаркетах в отделах диабетического питания.

В большинстве случаев избавиться от запора не удается, если не устранить в организме дефицит магния. Магний — это чудо-минерал. Его знают меньше, чем кальций, хотя пользы от него даже больше. Магний очень полезен для сердца, успокаивает нервы, ослабляет симптомы ПМС у женщин.

Если у вас, кроме запоров, бывают еще и судороги в ногах — это однозначный признак дефицита магния. Также магний понижает кровяное давление и — внимание! — повышает чувствительность тканей к инсулину. Подробно о том, как принимать добавки магния, написано в статье “Какие витамины при диабете приносят реальную пользу”.

Попробуйте принимать витамин С по 1-3 грамма в сутки. Это тоже часто помогает наладить работу кишечника. Магний важнее, чем витамин С, поэтому начинайте с него.
Последней в списке, но не последней по частоте причиной запора является туалет, если его посещать неприятно. Позаботьтесь о том, чтобы решить этот вопрос.

Как с удовольствием придерживаться диеты и не допускать срывов

При диабете 2 типа постоянные скачки сахара в крови часто вызывают у пациентов неудержимую тягу к углеводным продуктам. На низко-углеводной диете вы должны вставать из-за стола сытым и довольным, но при этом важно не переедать.

Первые несколько дней может быть сложно, надо потерпеть. Потом уровень сахара в крови стабилизируется. Страсть к обжорству углеводами должна пройти, и у вас будет здоровый аппетит.

Жирная морская рыба на диете при диабете 1 и 2 типа

Соблюдая низко-углеводную диету для контроля сахара в крови, ешьте морскую рыбу жирных сортов хотя бы 2-3 раза в неделю.

Чтобы справиться с неудержимой тягой к углеводам, тучные люди с метаболическим синдромом и диабетом 2 типа могут принять еще кое-какие меры. Подробнее читайте статью о лечении зависимости от углеводов.

Если у вас была привычка наедаться до отвала, то придется с ней расстаться. Иначе снизить сахар в крови до нормы будет никак невозможно. На низко-углеводной диете вы можете съедать столько вкусных белковых продуктов, чтобы чувствовать себя сытым и довольным. Но не слишком много, чтобы не растягивать стенки желудка.

Переедание повышает сахар в крови, независимо от того, что вы ели. К сожалению, это является серьезной проблемой для многих пациентов с диабетом 2 типа. Чтобы ее решить, нужно найти другие удовольствия, которые заменят вам обильную еду. Выпивка и сигареты — не подходят. Это серьезный вопрос, который выходит за рамки темы нашего сайта. Попробуйте изучить самогипноз.

Многие люди, которые переходят на низко-углеводную диету, начинают увлекаться кулинарией. Если вы уделите этому время, то легко научитесь готовить из разрешенных продуктов божественно вкусные блюда, достойные лучших ресторанов. Ваши друзья и члены семьи будут в восторге. Конечно, если только они не убежденные вегетарианцы.

Снизить сахар в крови при диабете — это реально

Итак, вы прочитали, как снизить сахар в крови при диабете с помощью низко-углеводной диеты. Еще с 1970-х годов миллионы людей успешно используют эту диету для лечения ожирения и на ранних стадиях диабета 2 типа. Американский врач Ричард Бернстайн испытал на своих пациентах, а потом с конца 1980-х годов начал широко пропагандировать ограничение углеводов в рационе и при диабете 1 типа.

диета, чтобы снизить сахар в крови при диабете

Мы предлагаем вам попробовать низко-углеводную диету сначала в течение 2 недель. Вы легко научитесь готовить вкусные, сытные и полезные блюда, богатые белками и натуральными полезными жирами. Убедитесь, что ваш глюкометр показывает точные результаты. Несколько раз в день измеряйте сахар в крови безболезненно — и скоро поймете, как много пользы приносит вам новый стиль питания.

Здесь нужно напомнить следующее. Официальная медицина считает, что диабет хорошо компенсирован, если уровень гликированного гемоглобина снизился хотя бы до 6,5%. У здоровых стройных людей без диабета и ожирения этот показатель составляет 4,2-4,6%. Получается, что даже если сахар в крови превышает норму в 1,5 раза, эндокринолог скажет, что у вас все замечательно.

Когда будете есть поменьше углеводов, то вы сможете поддерживать сахар в крови на тех же уровнях, что у здоровых людей без нарушений углеводного обмена. Гликированный гемоглобин со временем у вас окажется в диапазоне 4,5-5,6%. Это практически на 100% гарантирует, что у вас не будет осложнений диабета и даже “возрастных” сердечно-сосудистых заболеваний. Прочитайте «Реально ли при диабете полноценно прожить 80-90 лет?»

Белковые продукты для низко-углеводной диеты стоят относительно дорого. Также этот способ питания доставит вам значительные хлопоты, особенно в гостях и в путешествиях. Но на сегодняшний день это надежный путь, чтобы снизить сахар в крови до нормы и не допустить осложнений диабета. Если тщательно придерживаться диеты и хоть немного заниматься физкультурой, то вы сможете наслаждаться лучшим здоровьем, чем у ваших сверстников.

  1. Марина Приходько

    Здравствуйте! Сегодня дочка 23года сдала кровь на сахар, результат 6,8. Она худенькая, аппетит средний, сладкое любит, но я не могу сказать, что очень сильно. Есть врожденная перетяжка желчного пузыря и ДЖВП, НЦД. Сейчас чуть ухудшилось зрение — врач связал это с нарушенным режимом дня и НЦД (тогда еще не было результатов анализа. Есть ли шанс, что это НЕ сахарный диабет? А, например, какой-то сбой в организме? И еще, не поняла — чем отличаются 1 и 2 типы (может невнимательно читала, извините — нервы)? Заранее спасибо за ответ.

    1. admin Post author

      > Есть ли шанс, что это НЕ сахарный диабет?

      Слабый шанс. По вашему описанию, похоже на диабет 1 типа. Надо лечиться, никуда не денешься.

      > И еще, не поняла — чем отличаются 1 и 2 типы

      Найдите «Настольную книгу диабетика» и почитайте ее. Посмотрите http://diabet-med.com/inform/ — список литературы, которую мы рекомендуем.

      1. Сергей Аб.

        Возраст 42 года, рост 165 см, вес 113 кг. сахар натощак 12,0. Диабет 2 типа.
        Вопрос: Недавно начал читать ваши советы. Огромное спасибо! Уточните насчет капусты. В разделе «Какие продукты приносят вред при диабете 1 и 2 типа» приводится список продуктов, от которых придется отказаться. Среди них салат из капусты, как продукт со «скрытым» сахаром.
        А в разделе «Какие овощи помогают при диабете» для низко-углеводной диеты предлагается капуста — практически любая.
        Пожалуйста, помогите мне разобраться. О своем диагнозе я узнал неделю назад. Сейчас принимаю Сиофор и Энерлив и Аторис. Назначил эндокринолог.
        Спасибо.

        1. admin Post author

          > Пожалуйста, помогите мне разобраться

          Готовый салат из капусты, купленный в магазине или на базаре, потреблять нельзя, потому что в него практически всегда добавляют сахар. Покупайте сырую капусту и готовьте ее сами.

          > Сейчас принимаю Сиофор
          > и Энерлив и Аторис

          Аторис — нужно было сдать анализы крови на холестерин и триглицериды до перехода на низко-углеводную диету, а потом еще раз через 6 недель. Скорее всего, этот препарат можно будет отменить.

  2. Алекс

    32 года, 186см 97кг уровень сахара 6,1 м/м
    Для людей мой специальности, максимальный уровень сахара может составлять 5,9 м/м
    Как можно понизить уровень сахара хотя бы до 5,6?
    Уже 2 месяца использую Вашу диету, потерял около 12 кг за то время, но уровень сахара остался на прежнем уровне 6,1.
    С Уважением, Алекс

    1. admin Post author

      > уровень сахара 6,1

      Это натощак или после еды?

      Если после еды, то это нормально. Если натощак и это несмотря на то, что вы худеете на низко-углеводной диете, то у вас может быть диабет 1 типа. В таком случае, из опасной профессии надо уходить, без вариантов. А то погубите себя и людей.

  3. Анна

    Мне 43 года, рост 162, сейчас вес 70 ( с мая похудела на 10 кг на низко-углеводной диете по Ковалькову.
    У меня бывают приступы:
    давление 140/40
    пульс 110
    сахар 12,5
    все тело и лицо и глаза становятся — цвета свеклы.
    Часто сдаю анализы и сахар натощак иногда бывает 6,1, но чаще в норме.
    1. Что это может быть за приступ?
    2. И у кого обследоваться у эндокринолога или кардиолога?

    1. admin Post author

      > похудела на 10 кг на низко-углеводной
      > диете по Ковалькову.

      Посмотрел я, что это такое. Вот что я вам скажу. Гликемический индекс — это полная чушь. Продукты с низким гликемическим индексом вызывают скачки сахара в крови точно также, как и продукты, у которых этот индекс высокий. Возьмите глюкометр и убедитесь сами «на своей шкуре». Благо, у нас на сайте рассказывается, как измерять сахар в крови глюкометром безболезненно. Вывод такой, что нужно контролировать углеводы в граммах, а не гликемический индекс. Если вы перейдете на питание по методу из статьи, к которой написали комментарий, то процесс у вас пойдет намного лучше.

      > Что это может быть за приступ?
      > И у кого обследоваться

      Вам нужно изучить статью http://lechenie-gipertonii.info/prichiny-gipertonii.html и сдать анализы, которые там расписаны. Если окажется, что щитовидная железа в норме, то это могут быть проблемы с надпочечниками. Поищите хорошего (!) эндокринолога. Попробуйте почитать профессиональные книги по эндокринологии по вопросу надпочечников.

  4. Светлана

    День добрый! Можно ли придерживаться низко-углеводной диеты двухгодовалому ребенку? Ведь детки растут и потребности у них большие( Не опасно ли это? Существует определенная норма углеводой в сутки деткам, что если их максимально ограничить??? Спасибо за ответ.

    1. admin Post author

      > Можно ли придерживаться низко-углеводной
      > диеты двухгодовалому ребенку?

      Такого опыта пока нет, так что все на ваш страх и риск, к сожалению. Я бы на вашем месте попробовал, тщательно контролируя сахар в крови и максимально точно рассчитывая дозы инсулина. Почитайте наши статьи, как измерять сахар в крови глюкометром безболезненно. Надеюсь, это поможет.

      Помните, что эпизод гипогликемии может сделать ребенка-диабетика умственным и физическим инвалидом на всю жизнь. Врачи настолько этого боятся, что рекомендуют намеренно поддерживать у маленьких детей очень повышенный сахар в крови, лишь бы не допустить гипогликемии. Но низко-углеводная диета уменьшает потребность в инсулине в несколько раз — значит, риск гипогликемии уменьшается также.

      Если вы знаете английский язык, то лучше бы вы почитали книгу Бернстайна в оригинале, потому что на сайте я далеко не всю информацию еще перевел.

      Запасайтесь тест-полосками для глюкометра. Я и читатели сайта будем вам очень признательны, если позже напишете, что у вас получится.

      1. Светлана

        Спасибо за ответ! Простите, я не указала, мы не колем инсулин. Диагностируют нарушеную толерантность к глюкозе. Придерживаемся диеты. Результатом довольны, но бывает сахар опускается слишком «хорошо» и тогда «засвечиваются» кетоны. Я сразу подкармливаю, но разрешенной пищей (низкоуглеводной). Вопрос пока тот же: если обычному ребенку ограничить углеводы, может ли это сказаться, как Вы говорите, на умственном или физическом развитии ребенка? (исключая факт гипогликемии, поскольку, я так понимаю, он присутствует лишь у людей при инсулинотерапии). Спасибо за Ваш ответ!
        п.с. книгу пытаюсь читать, но получается медленно, через переводчик)

        1. admin Post author

          > я не указала, мы не колем инсулин

          Это до поры до времени. Если прогрессирует диабет 1 типа, то никуда вы не денетесь, к сожалению. Причем Бернстайн советует начать колоть инсулин как можно раньше. Чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу и таким образом сохранить в живых часть собственных бета-клеток.

          > может ли это сказаться,
          > как Вы говорите, на умственном
          > или физическом развитии ребенка?

          Могу сказать только то же, что в прошлый раз. Данных о похожих ситуациях нет, поэтому все на ваш риск. По идее, природа предусмотрела, чтобы организм был готов к периодам голода, так что не должно. У взрослых при диабете 2 типа если удается вызвать кетоз — это замечательно. Но про возраст 2 года я ничего утверждать не готов.

          Подумайте насчет уже сейчас начать колоть микро-дозы инсулина, как советует Бернстайн. Это буквально части ЕД, т. е. даже меньше 1 ЕД. В книге Бернстайна расписано, как разводить инсулин, чтобы колоть дозы меньше 0,5 ЕД, как в вашей ситуации. К сожалению, у меня руки не доходят перевести и выложить здесь.

  5. Рауза

    Моей дочери 6 лет исполнилось в июне этого года, тогда же выявили диабет (при плановой проверке обнаружили сахар — 24 ед., сразу госпитализировали), поставили диагноз — диабет 1 типа, но после анализа — антитела к островкам Лангергенса выяснилось что у нее свой инсулин вырабатывается. Вес 33 кг. при росте 116 см. (сильный перевес) и щитовидка деформирована и увеличена (забыла как называется диагноз), принимает Хумалок /по 1 делению 3 р. в день) и Ливемир утром и вечером (перед сном) по 1 делению. Зрение, сосуды все в порядке, почки тоже, но это ведь пока. Придерживаемся диеты №8, дополнительно принимаем комплекс витаминов (БАДы) но сахар скачет как синусоида то 4,7, то 10-15 ед., как быть полностью переход на низкоуглеводную диету поможет выровнять сахар, ну чтобы хотя бы не так скакал и не вредно ли это моей дочке в ее возрасте?

    1. admin Post author

      > не вредно ли это моей дочке в ее возрасте?

      В 6 лет уже 100% не вредно, переходите смело. И почаще измеряйте сахар в крови, стройте графики. Надеюсь, уже дней через 5 глюкометр покажет явные улучшения.

      > Зрение, сосуды все в порядке,
      > почки тоже, но это ведь пока.

      Хорошо, что вы это понимаете. В вашей ситуации — самое время действовать. Наш сайт работает, чтобы помогать таким, как вы.

      > щитовидка деформирована и увеличена

      Та же аутоиммунная причина, которая разрушает бета-клетки поджелудочной железы, атакует и щитовидную железу, такое часто бывает. Увы.

      > после анализа — антитела к островкам
      > Лангергенса выяснилось что у нее
      > свой инсулин вырабатывается

      Это ерунда, остаточный инсулин в ничтожных количествах. Тщательно выполняйте низко-углеводную диету и контроль сахара в крови по несколько раз в день. Низко-углеводная диета снижает нагрузку на поджелудочную железу. Предполагается, что в результате этого часть бета-клеток смогут выжить, и собственный инсулин продолжит понемногу вырабатываться. Но это ни в коем случае не отменяет необходимость колоть инсулин.

      Обратите внимание на статьи:
      Как безболезненно прокалывать палец, чтобы измерять сахар в крови глюкометром
      Как научиться безболезненно делать уколы инсулина

  6. Владимир

    48 лет, 184 см, инсулинонезависимый тип, но анализ на количество собственного инсулина показывал 2,1 — 2,4 и кто-то из врачей сказал, что мой тип ближе к 1-му. Получил подтверждение проблем с уровнем глюкозы в крови в ноябре 2011 (глюкоза натощак 13,8; гликозилированный гемоглобин — 9; С-пептид тогда был в пределах нормы — 1,07). С тех пор ищу выход — ОТ гомеопатии, народных методов и калмыцкой йоги, биорезонансной, информационно-лучевой и магнитотерапии, иглоукалывания и многоигольчатой терапии ДО медикаментов Диабетон и Сиофор (позже — Янумет). Добивался уровней глюкозы 3,77 — 6,2 при одновременном приеме Диабетона и Сиофора и «традиционной» диете. Но отказ от препаратов почти сразу давал рост до уровней глюкозы от 7 до 13, эпизодически фиксировались значения уровня глюкозы 14-16. Прочитал Вашу статью о низкоуглеводной диете 19.09.2013 и сразу стал применять, поскольку «традиционная» диета (каши, отказ от жирного мяса и сивочного масла, хлеб с отрубями) дала гликозилированный гемоглобин 8,75 как раз по состоянию на 19.09.2013. Причем, я регулярно принимал Янумет 50/1000 2 раза в сутки. В первые дни применения Вашей диеты сахар стал 4,9 — 4,3 натощак; 5,41 — 5,55 через 2,5 — 2 часа после еды. Причем от Янумета я отказался практически сразу. А возобновил применение хрома. Я ощутил, что наконец нашел верное направление.
    Сразу приступил к обследованию. Показатели общего анализа крови и общего анализа мочи в норме. Триглицериды, холестерин, креатинин в крови и моче, мочевина, щелочная фосфатаза, билирубин, тимоловая проба, АЛТ (0,64) в норме. АСТ 0,60 вместо 0,45, но соотношение АСТ/АЛТ в норме. Скорость клубочковой фиьтрации по трем различным методикам — 99; 105; 165.
    Присутствует учащенное мочеиспускание (практически постоянно 7 раз в сутки, в основном, в первой половине дня; ночью иногда бывает поднимаюсь 1 раз, но днем 3-4 раза имеют место императивные позывы. Простата в норме). Не успел пока сделать УЗИ почек, печени.
    Сегодня неожиданный скачок — через 2 часа после завтрака сахар 7,81. Перед завтраком выпил 2 столовых ложки спиртовой настойки лука и кофейную ложечку инулинового концентрата (70% полисахаридов в 100 г продукта), во время завтрака — 1 пшенично-гречневый сухой хлебец, что не предусмотрено диетой. Завтра это исключу и опять сдам анализ. Ответьте, пожалуйста: инулин (как источник моносахаридов, которые всасываются в толстом кишечнике) мог послужить причиной такого подьема уровня глюкозы? Количество я принял очень незначительное. И всюду пишут, что он помогает снизить уровень глюкозы. Но это же источник фруктозы. Или все эти статьи об инулине — такой же миф, как и возможность замены сахара фруктозой для больных диабетом? Хлебцы тоже раньше мне вроде не поднимали уровень глюкозы. Или здесь могло подействовать все вместе — настойка лука + инулин + хлебец? Или же сахар держали в норме остатки метформина в организме (который входит в Янумет), а теперь они полностью вывелись из организма, поскольку я перестал принимать препарат, — и глюкоза выросла? До Янумета я применял Сиофор, и у меня уже такое было после отказа от Сиофора — примерно месяц глюкоза держалась, потом начинала расти, что вынуждало возвращаться к приему препарата.
    Интересует также ваша консультация по поводу учащенного мочеиспускания, поскольку, это достаточно неприятный симптом.
    Жду ответа с нетерпением. Спасибо за статью.

    1. admin Post author

      > ищу выход — ОТ гомеопатии, народных методов и калмыцкой йоги,
      > биорезонансной, информационно-лучевой и магнитотерапии,
      > иглоукалывания и многоигольчатой терапии ДО медикаментов

      Такие диабетики-«искатели» обычно попадают на стол к хирургу для ампутации одной или обеих ног, или мучительно умирают от почечной недостаточности. Если у вас еще не успели развиться эти проблемы, то вам очень повезло.

      Вот единственно верный выбор:
      1. Низко-углеводная диета
      2. Физкультура
      3. инъекции инсулина (при необходимости)

      > гликозилированный гемоглобин 8,75
      > как раз по состоянию на 19.09.2013

      Это катастрофически высокий показатель. Следующий раз сдайте анализ через 3 месяца после начала низко-углеводной диеты. Надеюсь, упадет хотя бы до 7,5 или еще ниже.

      > В первые дни применения Вашей диеты
      > сахар стал 4,9 — 4,3 натощак; 5,41 — 5,55
      > через 2,5 — 2 часа после еды.

      Отлично! Это показатели для здоровых людей. Их нужно такими и поддерживать.

      > Сразу приступил к обследованию.
      > Не успел пока сделать УЗИ почек, печени

      Какие нужно анализы сдать и обследования пройти, хорошо расписано здесь — http://lechenie-gipertonii.info/prichiny-gipertonii.html. Там же узнаете, почему на УЗИ можно сэкономить, и спешить с ним не надо.

      Кстати, профилактика инфаркта и лечение гипертонии — это при диабете 2 типа вопрос №2 по важности, после нормализации сахара в крови. Так что тщательно изучите статью.

      > Скорость клубочковой фильтрации по
      > трем различным методикам — 99; 105; 165.

      Это для вас разница между нормальной жизнью и жуткой смертью от почечной недостаточности. По вашему IP-адресу я выяснил, что вы живете в Киеве. Сходите в Синево или в Дилу и нормально сдайте анализы, и дальше туда ходите раз в несколько месяцев, для контроля эффективности лечения.

      Ну и купите глюкометр домой, без него никак..

      > инулин… мог послужить причиной
      > такого подъема уровня глюкозы?

      Мог, особенно в вашем случае, потому что поджелудочная железа почти не функционирует. Не ешьте его. Почитайте про фруктозу в нашей статье про сахарозаменители. Если без сладкого вообще никак — используйте стевию или таблетки с аспартамом и\или цикламатом. Но только не фруктозу. Лучше вообще без сахарозаменителей. Добавки хрома помогают избавиться от тяги к сладкому, вы об этом уже в курсе.

      > консультация по поводу учащенного мочеиспускания,
      > поскольку, это достаточно неприятный симптом

      Две основные причины:
      1. Если сахар в крови очень высокий, то часть его выводится с мочой
      2. Низко-углеводная диета вызывает усиленную жажду, вы пьете больше жидкости и, соответственно, чаще позывы к мочеиспусканию.

      Первым делом, сдайте анализ мочи — узнайте, есть ли в ней сахар и белок. Если окажется, что нет, особенно белка, — поздравьте себя. Ну и выясните свою реальную скорость клубочковой фильтрации, как указано выше. Почитайте нашу статью про сахар в моче в разделе “Анализы при диабете”.

      В результате потребления белковых продуктов вы пьете намного больше воды, чем раньше, когда питались углеводами. И соответственно, вам чаще нужно в туалет. Если это не связано с сахаром в моче и ваши почки работают нормально — смиритесь и радуйтесь своему счастью. Это небольшая плата за выгоды, которые вы получаете, придерживаясь низко-углеводной диеты. Из людей, которые пьют мало жидкости, многие с возрастом наживут песок или камни в почках. Для нас с вами вероятность этого во много раз меньше, потому что почки хорошо промываются.

      Если вдруг у вас обнаружится сахар в моче — продолжайте тщательно придерживаться диеты и подождите. Сахар в крови должен упасть до нормы, и тогда он перестанет выводиться с мочой.

      Кроме питания по низко-углеводной диете, вам необходимо иметь глюкометр и измерять сахар в крови каждый день по несколько раз. Также посмотрите здесь — http://lechenie-gipertonii.info/istochniki-informacii — книгу “Ци-бег. Революционный способ бегать — с удовольствием, без травм и мучений”. Это мое чудодейственное средство №2 при диабете, после низко-углеводной диеты.

      > я применял Сиофор

      Сиофор — при диабете 2 типа аж на 3-м месте после диеты (угадайте какой) и физической активности. Еще раз настоятельно рекомендую вам книгу по оздоровительному бегу, указанную выше. Пробежки могу не только понижать сахар в крови, но и просто ДОСТАВЛЯТЬ УДОВОЛЬСТВИЕ. Ваш покорный слуга в этом убедился.

      А принимать ли дальше Сиофор — на ваше усмотрение.

      И последнее. Если, несмотря на все старания, сахар в крови будет после еды подскакивать выше 6-6,5 (тем более, если натощак) — необходимо будет начать колоть инсулин в микро-дозах, вместе с диетой и физкультурой. Если этого не делать, то с осложнениями диабета придется познакомиться на пару десятилетий раньше, чем вам бы хотелось.

  7. михаил николаевич

    прошу подписать на ваши новые статьи и рекомендации по лечению диабета, спасибо Вам. Диабет 2 типа, рост 172 см вес 101 кг, полных 61 годов, осложнений не замечаю, сопутствующим заболеванием есть гипертония, принимаю сиофор 1000 утром и в обед, и 500 мг вечером, а также олтар 3 мг по 1,5 утром и 3 мг вечером.

    1. admin Post author

      Надеюсь, что у меня хватит сил, чтобы начать регулярную рассылку новостей в 2014 году. Планирую также выложить много новых статей с более подробной информацией о лечении диабета с помощью низко-углеводной диеты.

      > олтар 3 мг по 1,5 утром и 3 мг вечером.

      Это не полезное, а вредное лекарство от диабета. Почему — описано в статье про Диабетон, к глимепириду все это точно так же относится. Оставьте только Сиофор и низко-углеводную диету. Уколы инсулина — при необходимости.

  8. Artjom

    Добрый день.

    Дело в том что с повышенным сахаром часто бывает и повышенный плохой холестерин. Мой случай — сахар натощак 6.1, а плохой холестерин 5.5. Мне 35 лет, лишнего веса нет. Рост 176 см, вес 75 кг. Я всегда был худощавый, вес до возраста 30 лет был 71 кг. В последние 5-6 лет ел очень много (жена хорошо готовит) и все без разбора, короче — не ел, а ЖРАЛ. Так вот результат — прибавились эти 4-5 кг. Они у меня не по всему телу, а в области живота. Он стал надуваться, на худом теле это заметно. Анализы крови на сахар и холестерин ухудшились именно в эти последние 3-4 года.

    Стал есть по вашему списку продуктов. Через 2 недели сахар утром оказался 4,4 вечером 4,9 — 5,3. Но хочу заметить, что я (с перепугу о диабете) очень мало ел. Присутствовало всегда чувство голода. Так хватило меня на 2 надели.

    Теперь у меня утром завтрак небольшой полезный, обед тоже полезный (слежу за продуктами), а когда прихожу домой с работы голодный — начинаю с полезного ужина. Но потом по чуть-чуть того этого (сухарики, орешки, сухофрукты, сыра кусочек, яблоко), пока не наемся опять. Сейчас зима морозная у нас -10 -15. После рабочего дня, с легким чувством голода, организм видимо хочет вечером наесться про запас. Или это мозг мой требует как раньше обжорства. Итог: сахар утром 5.5. Правильно ли я понимаю, что эта лишняя единица сахара — именно от плотного ужина?

    Дело в том, что врач толком ничего не сказала. Нормальный у вас сахар, да, высоковат — а у кого сейчас не высокий? Жирное не ешь, сладкое и мучное тоже. Вот все ее слова. Сладкое и мучное я исключил с первого дня, а как быть с жирным? Ведь это мясо, молочные продукты. Без них я загнусь. А что тогда остается — трава. Вот и думай.

    Теперь собственно вопросы:
    Я так понимаю что случай мой не запущенный и о диабете говорить пока рано, если придерживаться диеты. Прав ли я?
    Как правильно есть? Больше упор делать на завтрак и обед? Больше порции? Как избавиться от вечернего обжорства?
    А как ваша диета влияет на плохой холестерин??? Ведь мне, помимо снижения сахара, нужно и плохой холестерин снизить. Врач сказала — не есть жирного. У вас молоко под запретом, а сыры можно? Это же молочный продукт. Жирность в сыре 20-30%. Как он влияет на сахар и холестерин?
    Как мясо влияет на уровень плохого холестерина? Можно ли мне мясо?
    В моем случае жарить мясо и рыбу с использованием масло нельзя. Так ли это вредно? Я просто люблю жареную рыбу, а получается при жарке образуются транс-жиры от термической обработки масла. А они, в свою очередь, повышают плохой холестерин. Лучше тушить и варить — я прав?
    И полезно ли умеренное голодание? Лично у меня при голодании сахар хороший.

    Заранее спасибо.

    1. admin Post author

      Я поздно отвечаю на ваши вопросы, потому что все это время был занят подготовкой дополнительных статей по низко-углеводной диете. В новых статьях даются подробные ответы на все, что вас интересует. Изучите материалы в блоке «Низко-углеводная диета — при диабете 1 и 2 типа понижает сахар в крови до нормы! Быстро!». Читайте в том же порядке, в каком они там расположены.

      > Правильно ли я понимаю,
      > что эта лишняя единица сахара —
      > именно от плотного ужина?

      Да, правильно.

      > сахар, да, высоковат —
      > а у кого сейчас не высокий?

      У тех, кто соблюдает низко-углеводную диету, он не просто нормальный, а отличный.

      > мясо, молочные продукты. Без них я загнусь.

      ешьте их на здоровье!

      > о диабете говорить пока рано,
      > если придерживаться диеты. Прав ли я?

      Да

      > Как правильно есть?
      > Как избавиться от вечернего обжорства?

      Изучите статью «Низко-углеводная диета при диабете: первые шаги«, там как раз об этом.

      Позаботьтесь о том, чтобы ужинать еще на работе, т. е. вовремя. Или хотя бы перекусывайте там белковыми продуктами около 17.30, чтобы не объедаться на ночь.

      > А как ваша диета влияет на плохой холестерин?

      Чтобы понять, это нужно внимательно прочитать статьи «Белки, жиры и углеводы в диете при диабете» и «Анализы при диабете«.

      Главное — соблюдать диету очень строго.

      > по чуть-чуть того этого (сухарики, орешки,
      > сухофрукты, сыра кусочек, яблоко)

      Это категорически не допустимо. Если будете продолжать в том же духе, то не удивляйтесь, если результата не будет.

      > жена хорошо готовит

      Приучите ее хорошо готовить из разрешенных для вас низко-углеводных продуктов. Дайте ей почитать наши статьи. Если после этого она продолжит закармливать вас углеводами — значит, здоровым вы ей не нужны, и надо задуматься, на кого она работает и что вам с этим делать.

      > Можно ли мне мясо?

      Не только можно, но и нужно.

      > Лучше тушить и варить — я прав?

      Конечно, да. Но вряд ли вам принесет вред, если будете понемногу есть свою любимую жареную рыбу. Лишь бы во время жарки она не пригорала. Предполагается, что вас нет проблем с печенью или желудочно-кишечным трактом.

      > И полезно ли умеренное голодание?

      Голодать нет необходимости. Лучше приложите все силы, чтобы строго соблюдать низко-углеводную диету.

  9. ольга

    Здравствуйте! Посоветуйте, пожалуйста, какое обследование необходимо еще пройти, чтобы исключить диабет? Я была на очередном приеме у эндокринолога после родов. У меня кисты щитовидной железы уже 10 лет. Принимаю эутирокс 50, гормоны в норме. Доктор назначил анализы на С-пептид. Результат оказался 0,8 при норме 1,2-4,1, а также гликированный гемоглобин 5,4%. Мне 37 лет, рост 160 см, вес после родов 75 кг. Эндокринолог посадила меня на диету и сказала, что может быть диабет 1 типа! Я очень расстроена и переживаю!!

    1. admin Post author

      > какое обследование необходимо
      > еще пройти, чтобы исключить диабет?

      1. Пересдайте анализ на С-пептид в другой лаборатории. Желательно сделать это в независимой частной лаборатории, где не будут подделывать результат, чтобы не оставить «своих» врачей без работы.

      2. Купите хороший глюкометр и периодически измеряйте себе сахар в крови через 15 минут после еды.

      > Эндокринолог посадила меня на диету

      Низко-углеводная диета вам в любом случае нужна, чтобы контролировать ожирение

  10. Вера

    Подскажите , пожалуйста как подписаться на рассылку Вашего сайта. Спасибо.

    1. admin Post author

      Вы уже подписались тем, что оставили комментарий.

      Отдельную форму подписки сделать руки пока не доходят, я по уши занят подготовкой новых статей.

  11. РАИС

    Большое спасибо за статьи. Читаю и нахожу очень много полезного для себя.

  12. Artjom

    Спасибо за ответы и за то, что вы делаете и пишите.
    На многие вещи открыли мне глаза. Использую вашу диету и правила питания.
    Я похудел и пузо, животом это не назвать, ушло. Сахар с утра натощак 4.3- 4.9 — зависит от того, как я плотно или нет поужинал накануне вечером. Как вы считаете, это хороший уровень? Нужно ли себя еще ограничивать в еде? Если без ужина, то утром я добиваюсь результата 4.0-4.2. Тут действует ли правило, чем меньше, тем лучше? Или низкий сахар — это тоже плохо? Какой идеальный желаемый уровень натощак?
    Кстати, в конце весны пойду на анализ холестерина (тоже был повышен) и среднего сахара, потом напишу результаты.
    Всем спасибо и будьте здоровы.

    1. admin Post author

      > Какой идеальный желаемый уровень натощак?

      Почитайте статью «Цели лечения диабета«, там есть ответы на ваши вопросы

      > Нужно ли себя еще ограничивать в еде?

      Нужно изучить все статьи в блоке «Низко-углеводная диета — при диабете 1 и 2 типа понижает сахар в крови до нормы».

      > в конце весны пойду на анализ холестерина

      Я только что обновил статью «Анализы при диабете«, почитайте.

  13. Лилия

    Здравствуйте. Мне 34 года. Беременность 26 недель. Анализ крови на сахар из пальца 10. Гликированный гемоглобин 7,6. Диагноз : гестационный диабет. Предлагают лечь в стационар, чтобы подобрать дозу инсулина и начать его колоть. Скажите, не вызовет ли инсулин привыкания и как он может отразится на ребенке? Или можно обойтись одной низко-углеводной диетой?

    1. admin Post author

      > не вызовет ли инсулин привыкания

      У вас диабет не слишком тяжелый, но и не легкий. Скорее всего, вам придется колоть инсулин и после родов. Хотя, возможно, получится обойтись и без него, если будете старательно выполнять нашу программу лечения диабета 2 типа. Поленитесь колоть инсулин и/или нормально лечиться — в возрасте между 40 и 50 лет придется познакомиться с осложнениями диабета. Слепота, отказ почек, ампутация ноги и т. д.

      > как он может отразится на ребенке?

      Инсулин никак не отразится, а вот ваш диабет уже отразился и еще добавит проблем за оставшиеся недели беременности. Вероятно, будет избыточная масса тела у плода. Почитайте статьи в разделе «Диабет у женщин«.

      > можно обойтись одной низко-углеводной диетой?

      Немедленно ложитесь в стационар и начинайте колоть инсулин! Низко-углеводная диета в той форме, в какой мы ее пропагандируем, во время беременности запрещена. Потому что если у вас повысится концентрация кетоновых тел в крови, то выкидыш очень вероятен. Во время беременности нужно есть морковь и свеклу, а также в умеренных количествах фрукты, чтобы организм не переходил в режим кетоза. При этом, полностью откажитесь от мучного и сладостей.

      На «радикальную» низко-углеводную диету, которая описана у нас на сайте, переходите только после родов.

  14. Геннадий

    Хорошая статья, спасибо!

    1. admin Post author

      Вы бы лучше сначала выполняли наши рекомендации, а потом писали, какого результата смогли достигнуть.

  15. Татьяна

    Здравствуйте. Мне 50 лет, рост 170 см, вес 80 кг. Сдала кровь на сахар натощак — 7.0. Через 2 дня сдала анализ крови на сахар с нагрузкой: натощак – 7.2, потом через 2 часа – 8.0. Анализ крови на гликированный гемоглобин 5.6%. Врач сказала, что у меня преддиабет и ничего страшного нет, нужно просто ограничить сладкое. Прописала пить чай Арфазетин и таблетки Сиофор 500. Причем Сиофор пить только во время обильного приема еды, например, какое-то застолье, день рождения или новый год. Правильно ли это?

    1. admin Post author

      > Правильно ли это?

      По официальным стандартам — врач права. По нашим стандартам — у вас диабет 2 типа, пока еще в легкой форме. Вам следует изучить программу лечения диабета 2 типа и начать ее выполнять по уровням, как там описано. Инсулин, скорее всего, вам не понадобится, достаточно будет диеты, физкультуры и, возможно, еще таблеток Сиофор. Если поленитесь лечиться, то не позже чем через 10 лет придется близко познакомиться с осложнениями диабета на ноги, почки и зрение. Если, конечно, вам не «повезет» раньше умереть от инфаркта.

      Я ситуацию расписал, а вы теперь решаете, что делать. Врачу нет смысла ставить вам диагноз диабет и начинать вас лечить, потому что она не заинтересована с вами возиться. За свое здоровье отвечаете только вы сами.

  16. Татьяна

    Спасибо Вам за ответ .

  17. елена

    Я уже писала вам в конце прошлого года. Напомню вкратце: рост 160 см, вес был около 92 кг, гликированный гемоглобин 8.95%. Села на низко-углеводную диету. Хожу в спортзал и плаваю 2-3 раза в неделю. В феврале гликированный гемоглобин оказался 5.5%. Также снизился холестерин, похудела. Днём сахар 5.2-5.7, но утром натощак 6.2-6.7. Что не так? Почему утром сахар высокий? Забыла указать возраст 59 лет. Таблетки не пью. Помогите! Спасибо!!!

    1. admin Post author

      > Почему утром сахар высокий?

      Был гликированный гемоглобин 8.95% — это означает, что у вас самый настоящий полноценный диабет 2 типа. Напоминаю, что вылечить его невозможно, а можно только контролировать. Плохо удается контролировать утренний сахар натощак — это нормальная ситуация при диабете 2 типа, ничего необычного. Что делать? Вам нужно прочитать эту статью и тщательно выполнять, что там написано в разделе «Как контролировать феномен утренней зари».

      Не игнорируйте эту проблему, старательно выполняйте рекомендации. Сначала таблетки Сиофор, а если не поможет, то и продленный инсулин на ночь, несмотря на ваши огромные успехи. Когда у вас ночью и рано утром держится повышенный сахар, то в это время формируются сосудистые осложнения диабета. Лучше пить таблетки или колоть инсулин, чем из-за осложнений стать инвалидом.

  18. Борис

    Уважаемые господа,

    читаю статьи Вашего сайта. По ходу возникают вопросы. Первый из них:

    Согласно предлагаемой Вами низко-углеводной диете, суточное потребление углеводов не должно превышать 30 грамм. Но я читал, что только мозг для нормального функционирования требует порядка 6 грамм углеводов в час. Чем же покрывать такую потребность?

    Последующие вопросы буду ставить по мере получения ответов на предыдущие.

    1. admin Post author

      > Чем же покрывать такую потребность?

      Глюкоза понемногу вырабатывается в печени из белков, которые человек потребляет на низко-углеводной диете. Благодаря этому, в крови поддерживается нормальная концентрация сахара и нормальное самочувствие. Также мозг частично переходит на питание кетоновыми телами.

      > Последующие вопросы буду ставить
      > по мере получения ответов на предыдущие.

      Пожалуйста, прочитайте статьи «Как пищевые углеводы, белки и инсулин влияют на сахар в крови при диабете» и «Как инсулин регулирует сахар в крови у здоровых людей и при диабете«.

      Последующие вопросы задавайте не здесь, а в комментариях к ним. К статье «Как снизить сахар в крови» и так уже слишком много комментариев.

  19. Ольга

    Благодарю за Ваш ответ мне в другой статье. Сейчас пишу сюда, так как больше подходит к теме. Заменила один прием пищи яйцами, выходит 3-4 яйца в день, ещё моей пищей стали куриные окорочка и плавленые сырки. Их нужно будет ещё проверить с помощью глюкометра, они действуют по-разному по моим ощущениям. Инсулин пришлось ещё понизить на 2 Ед, так как стала чувствовать гипогликемии. Но я пока в начале пути и прогнозировать, остановлюсь ли на этом, не знаю. Может, даже меньше инсулина будет нужно. Сейчас снова перечитываю все статьи, чтобы лучше запомнить. Появляются такие вопросы:
    — что такое ваша чашка с салатом из овощей сколько в ней мл? Мои чашки колеблются от 200 мл до 1 л 200 мл, а это огромная разница.
    — как Вы считаете, можно ли есть копченые продукты?
    — можно ли употреблять сало?
    — можно ли употреблять сметану, ряженку, кефир, купленные в магазине или на рынке у людей?
    — можно ли употреблять домашнюю консервацию или соленые продукты из списка разрешенных? Например соленые огурцы, квашенная капуста, икра из баклажанов своего приготовления без сахара.

    1. admin Post author

      > чашка с салатом из овощей сколько в ней мл?

      200-300 мл

      > можно ли есть копченые продукты?

      С точки зрения низко-углеводной диеты — можно. Но я не ем и никому не рекомендую. Учитесь сами нормально готовить.

      > можно ли употреблять сало?

      да

      > сметану, ряженку, кефир

      ничего из этого нельзя

      > соленые огурцы, квашенная капуста, икра из баклажанов

      Найдите книгу «Новая революционная диета Аткинса». В ней есть глава 25 про кандидоз. Изучите и выполняйте, что там написано. Я готов спорить, что у вас есть эта проблема. Рекомендую пропить курс этой добавки и не кушать продукты, которые вам не подходят.

  20. елена

    Спасибо. Прочитала вашу статью о низко-углеводной диете. 3 дня питаюсь на этой диете — сахар упал до 6.1, хотя был 12-15. Чуствую себя хорошо. Мне 54 года, появились силы. Таблетки метформин пью пока только 1 раз в ужин. Я очень рада, что можно жить и радоваться при диабете и не ощущать постоянный голод. Появилась сытость, я теперь стала улыбаться. Спасибо!

  21. Зиновьева Лидия

    Здравствуйте! Прочитала внимательно материалы на сайте. Хочу воспользоваться. Перед санаторием сдала анализы, повышен сахар, отправили на пересдачу, еще ничего не ясно, но я уже перешла на низко-углеводную диету. Оказывается, я все делала неправильно! Завтрак -почти всегда кукурузная каша на молоке, ужин-творог со сметаной (без сахара), обед бульон из куриной грудки, или запеченная грудка с луком, замаринованная в кефире или сметане. Чай без сахара, ничего сладкого, думала, все прекрасно, а, оказывается, все ела то, что повышает сахар быстро! Просто паника! Что будет дальше, не знаю, но я увкрена, что справлюсь. Спасибо!

  22. Галина

    Здравствуйте! Мой рост 162 см, вес 127 кг, возраст 61 год. У меня диабет 2 типа. Принимаю Глюкофаж 1000 один раз в сутки, вечером, во время еды. Постоянно переедаю, т. е. страдаю элементарным обжорством. Эндокринолог прописал Виктозу, купила, но еще не делала. И вот воодушевилась низко-углеводной диетой, о которой узнала из Вашей статьи. Сахар 6,8 — 7,3. Надеюсь, что Виктоза поможет справиться с постоянным желанием поесть. И низко-углеводная диета для меня не будет сложной, потому что в нее входят продукты, которые я люблю. Очень понравились статьи по диабету, но еще не все прочитала. Подскажите, как правильно мне войти в диету. Спасибо.

    1. admin Post author

      > Надеюсь, что Виктоза поможет

      Низко-углеводная диета сама по себе является мощным средством от обжорства. Потому что белковые продукты дают чувство сытости надолго, в отличие от углеводов. Я бы на вашем месте сейчас не колол Виктозу, а просто перешел на новую диету. Важно есть не реже, чем раз в 5 часов, следите за этим строго. Купите в аптеке и принимайте пиколинат хрома. Поживите так 1-2 недели. И только если обжорство будет продолжаться, тогда уж используйте Виктозу в дополнение к диете.

      > как правильно мне войти в диету

      Тщательно изучите все статьи в блоке «Низко-углеводная диета — при диабете 1 и 2 типа понижает сахар в крови до нормы! Быстро!».

  23. galina

    Здравствуйте! Мне 55 лет, рост 165 см, вес 115 кг. Впервые сдала анализы на сахар: натощак — 8,0; гликированный гемоглобин 6,9%. Жалоб нет, чувствую себя хорошо, занимаюсь спортом, хожу пешком, диеты не соблюдаю, ограничила сладкое. Очень заинтересовал ваш сайт. Знакомлюсь со всеми разделами. Хочу услышать ваш совет. Заранее благодарна!

    1. admin Post author

      > Хочу услышать ваш совет

      Изучите программу лечения диабета 2 типа и старательно выполняйте, если жить хотите. Врач будет рассказывать, что у вас пред-диабет. А я говорю, что у вас настоящий диабет 2 типа, который требует тщательного соблюдения режима.

  24. Александр

    Мне 40 лет. Диабет 1-го типа уже 14 лет. Принимаю инсулин — хумалог 20 ед/день и лантус — 10 ед/день. Сахар 4.8, после еды максимально 7-8. Из осложнений пока только жировой гепатоз печени. При росте 181 см. вешу 60 кг. Хочу набрать массу тела. Сейчас занимаюсь силовыми тренировками — гантели, штанга. Дополнительно принимаю протеин. Масса практически не растет, поэтому назрела необходимость дополнительного приема углеводов. Вопрос. Как можно отказаться от углеводов и сохранить ту же физическую активность. Для бодибилдинга основной способ набора массы — повышение калорийности питания за счет углеводов, плюс аминокислоты для роста мышц. Если нет углеводов — организм начинает сжигать собственные мышцы, т.е. происходит нежелательный катаболизм и масса тела тает. Кроме того, глюкоза накапливается в печени и мышцах в виде гликогена и потом, при нагрузке, дает взрывной уровень энергии. Если сесть на низко-углеводную диету, про серьезные нагрузки придется забыть. Или это не так? За счет чего организм будет получать энергию? Поясните, пожалуйста.

    1. admin Post author

      > повышение калорийности
      > питания за счет углеводов

      Это для вас быстрый путь в могилу, а не к набору массы тела

      > Если нет углеводов — организм
      > начинает сжигать собственные мышцы

      Этого не происходит, если вы кушаете достаточно белка. Потому что глюкоза медленно вырабатывается в печени из аминокислот.

      > За счет чего организм будет получать энергию?

      1. За счет сжигания жиров
      2. Из глюкозы, которая понемногу вырабатывается в печени из аминокислот

      > это не так?

      Нет, вообще не так.

      Почитайте эту статью, потом физкультура при диабете и комментарии к ней, потом биографию доктора Бернстайна (он занимается бодибилдингом с диабетом 1 типа), ну и наконец статью про бодибилдинг.

      Плохая новость для вас: не получится сильно набрать массу тела. Выглядеть накачанным вы не будете. Даже не пытайтесь этого добиться. Если будете пробовать, то лишь наживете себе осложнения диабета, но все равно внешность не улучшите.

      Хорошие новости: вы можете накачаться и стать намного сильнее, даже если по вашему внешнему виду это не будет заметно. Я советую найти и посмотреть книгу «Тренировочная зона», она же «Тренировка заключенных», т. е. отойти от тренажеров в сторону упражнений с собственным весом. Но можно и продолжать тренажеры, это не принципиально. На низко-углеводной диете ваши дозировки инсулина снизятся в 2-3 раза. Всего, чего вы опасаетесь, не будет. Спокойно продолжайте качаться ради силы, но не ради внешности. Если будете хорошо соблюдать режим, то жировой гепатоз печени исчезнет.

  25. galina

    Здравствуйте! Была на приёме у эндокринолога. Диагноз: Ожирение 2 степени. Нарушение толерантности к глюкозе. Лечение: диета низко-углеводная, спорт, таблетки Глюкофаж 500 2 раза в день или Янимет 50/500 2 раза в день. Вес 115 кг, рост 165 см, 55 лет. Глюкоза натощак 8,0, гликированный гемоглобин 6,9%. Хочу услышать Ваше мнение о назначенном лечение! Заранее благодарна!

    1. admin Post author

      > Ваше мнение о назначенном лечение

      1. Если эндокринолог назначил вам низко-углеводную диету, то ему уже можно ставить памятник. Он идет против своих инструкций, действуя в интересах пациентов. Я был бы рад узнать его контакты.

      2. Нет необходимости тратиться на дорогой Янимет, обычного Сиофора будет достаточно.

      Здесь подробно, по шагам описано, что вам нужно делать.

  26. Владимир

    Возраст 62 года, рост 173 см, вес 73 кг. Сахар был утром 11,2, потом через 2 часа 13,6. Назначили сиофор 500 один раз в сутки. Занялся гантелями и стараюсь есть рыбу, мясо, творог, яйца. Сейчас утром натощак прыгает от 4,7 до 5,5-5,7, потом через 2 часа после еды от 5.8 до 6,9. Меряю глюкометром уже 15 дней. Есть надежда прожить без осложнений?

    1. admin Post author

      > Есть надежда прожить без осложнений?

      Поскольку у вас нет лишнего веса, то я предполагаю, что это диабет не 2 типа, а вялотекущего первого типа, т. е. ваша поджелудочная железа страдает от аутоиммунных атак. Такое бывает намного чаще, чем говорят врачи, даже в вашем возрасте. Даже я, не будучи врачом, видел один такой случай в жизни. Что я в вашей ситуации советую делать уже сейчас:
      1. Строгая низко-углеводная диета. Запрещенные продукты нужно не просто ограничить, а полностью отказаться от них.
      2. Измеряйте свой сахар в крови глюкометром 2 раза каждый день — утром натощак и еще раз через 2 часа после какого-то приема пищи.
      3. Вам настоятельно рекомендуется уже сейчас начать колоть продленный инсулин в очень небольших дозах, чтобы защитить бета-клетки от выгорания. Почитайте здесь и еще здесь в разделе «Почему всем больным диабетом 2 типа нужно научиться колоть инсулин», у вас те же мотивы.
      4. Если нет живота или других жировых отложений, то таблетки сиофор вам вообще не нужны.

      Прожить без осложнений и без диабета «по полной программе» вы, скорее всего, сможете, если внимательно изучите материалы по ссылкам выше и будете тщательно соблюдать режим.

  27. Елена

    Мне 40 лет, мужу 42 года. 12 лет назад мужу был поставлен диагноз Диабет 2 типа — сахар 22, вес 165 кг. В течение года на Сиофоре, еще каких-то таблетках и диете его вес нормализовался. Сахар стал стабилен 4,8 — 5,0 через месяц. Вместе с ним на диете я скинула также 25 кг, до нормы. Так продолжалось около 4 лет. Затем постепенно вес стал набираться — нездоровая пища и стрессы. В настоящее время у обоих повышенный вес, 110 кг при росте 172 см у меня и 138 кг у него при росте 184 см. Сахар пока в норме у обоих. Все эти годы ждем наступления беременности, но увы… И уролог, и гинеколог — эндокринолог говорят, что с их сторон претензий нет. Только советуют худеть, считая, что повышенный вес влияет на репродуктивные функции. Сейчас прочитала Ваши статьи, спасибо Вам за подробное описание процессов. Мужу в прошлый раз также очень повезло с врачом — все разъяснила и помогала (словами и назначениями), теперь снова будем брать себя в руки. У меня к Вам только один вопрос: в чем может быть «засада» у мужа (бывших диабетиков же не бывает?) и у меня? Ожирение, повышенное содержание глюкозы в крови, «качели» от переедания. Не могу понять механизм влияния глюкозы в крови на репродуктивные функции. Если найдете время ответить — буду Вам очень признательна. С уважением, Елена.

    1. admin Post author

      > Мне 40 лет… 110 кг
      > при росте 172 см у меня

      C такими данными если забеременеете, то не скучно будет и вам, и врачам.

      > механизм влияния глюкозы в крови
      > на репродуктивные функции

      Вы — поинтересуйтесь, что такое поликистоз яичников. Также сдайте анализы крови на все гормоны щитовидной железы — не только ТТГ, но еще Т3 свободный и Т4 свободный. Муж — повышенный сахар резко понижает уровень свободного тестостерона в крови и выработку спермы. Мужу желательно сдать спермограмму. Общая рекомендация: соблюдение низко-углеводной диеты и физическая активность. Мужу для тестостерона настоятельно рекомендуется есть яйца, особенно желтки. Не бойтесь холестерина, который содержится в них. Также советую вам обоим принимать цинк, например, в виде этой добавки. Мужу — для выработки спермы, вам — за компанию с ним, для кожи, ногтей и волос. В аптеке продаются только таблетки сульфата цинка, который вызывал тошноту у моей жены и усваивается хуже, чем пиколинат, который можно заказать из США.

      В результате всего этого, даже если не получится забеременеть, то гарантирую, что ваша интимная жизнь весьма улучшится.

  28. Александр

    Добрый день. Ответьте, пожалуйста, по поводу кефира. В нем тоже лактоза или стакан в день можно пить?
    Гречка и пшено, точнее, каши из них на воде попали в список запрещенных продуктов?

    1. admin Post author

      > по поводу кефира
      > стакан в день можно пить?

      Любые молочные продукты не желательно, кроме твердого сыра и белого йогурта из цельного молока. Кефир нельзя по нескольким причинам, не только из-за лактозы.

      > Гречка и пшено

      Любые крупы строго запрещены.

  29. Анна

    Добрый день. Дочери 9 лет, причем у нее диабет 1 типа уже 5 лет. В последнее время сахар скачет как сумасшедший. Прочитала статью и возник вопрос: возможно ли применение низко-углеводной диеты ребенку? Если да, то как правильно рассчитать необходимый объем продуктов? Ведь ребенку необходимо съедать достаточное количество калорий для нормального развития. Возможно, есть пример диеты? Это существенно облегчило бы и понимание диеты и планирование питания в будущем.

    1. admin Post author

      > возможно ли применение
      > низко-углеводной диеты ребенку?

      Можно и нужно, почитайте эту статью.

      > у нее диабет 1 типа уже 5 лет

      лучше позже начать правильно лечиться, чем вообще этого не делать

      > ребенку необходимо съедать
      > достаточное количество калорий

      Низко-углеводная диета содержит достаточно калорий, она не голодная. А углеводы для роста и развития не обязательны.

      > есть пример диеты?

      Готовых меню нет, и я пока не планирую их делать. Прочитайте внимательно все (!) статьи в блоке «Низко-углеводная диета — при диабете 1 и 2 типа понижает сахар в крови до нормы! Быстро!», а потом сами составляйте меню из разрешенных продуктов.

  30. Tatyana

    Добрый день. Мне 36 лет, рост 153 см, вес 87 кг. С полгода назад начались резкие подъем давления с 90/60 до 150/120, а также отеки рук, ног и лица. Мучают приступы удушья. Прошла обследование. Щитовидная железа, гормоны и сахар в норме. Повышена мочевая кислота и холестерин. Гликозилированный гемоглобин 7,3%. Сделали сахарную кривую — результат 4.0-4.3. Тем не менее, эндокринолог ставит скрытый сахарный диабет и ожирение 2 степени. Я согласна с ожирением, но диабет… Разве такое возможно, ведь уровень сахара 4.6 самый высокий, что у меня бывает. Очень интересно ваше мнение, заранее благодарна за ответ.

    1. admin Post author

      > Очень интересно ваше мнение

      Вам нужно перейти на низко-углеводную диету, а также принимать добавки от гипертонии и отеков, как описано здесь.

      Еще сдайте анализы крови на все (!) гормоны щитовидной железы. Если результаты окажутся плохие, то сходите к эндокринологу и принимайте таблетки, которые он назначит.

  31. Светлана

    Здравствуйте! Мне 48 лет. Страдаю диабетом 2 типа. Принимаю Галвус мед и Манинил утром и вечером. Но сахар был все равно высокий, порой 10-12. Начала низко-углеводную диету. Конечно, сахар начал снижаться уже на первой неделе. В течение дня 7.3-8.5. А вот утром бывает 7.5, а бывает 9.5. Может, не ужинать? Спасибо.

  32. Игорь

    Прочитал вашу статью по поводу низкоуглеводной диеты…
    Почему у вас нет яркого предупреждения о «голодном» сахаре и кетоацидозе? У очень большого количества диабетиков, в частности первого типа, проявляется именно такая симптоматика!
    Заранее спасибо за ответ!

    1. admin Post author

      > нет яркого предупреждения о «голодном» сахаре

      не знаю, что такое «голодный» сахар, потому и нет

  33. Олег

    Здравствуйте! Мне 43 года, вешу 132 кг, диабет 2 типа 6 лет, принимаю Сиофор 850 3 раза в день во время еды. Периодически срывался с диеты, набирал вес и т. д. Сейчас сахар 14, а после еды 18. Меню — капуста, огурцы, вареная телятина, бульон. Уже 3 дня я на строгой безуглеводной диете, но сахар не падает. Что делать?

    1. admin Post author

      > Что делать?

      У вас запущенный случай. Диабет 2 типа перешел в диабет 1 типа. Нужно срочно начинать колоть инсулин.

  34. Нургуль

    Здравствуйте! Моей дочери 13 лет, рост 151 см, вес 38 кг. На днях мы просто для себя сдали анализы, от результатов я расстроена. Кровь на сахар показал 4.2. На гликированный гемоглобин — 8%. Моча на сахар показал 0.5. Также в анализе крови повышены тромбоциты, эозинофилы, лимфоцита, базофилы. Симптомов сахарного диабета я не замечала. Воды пьет мало. Недели 3 назад она немного приболела, простыла, была температура, принимала лекарства. На этом фоне могли повыситься показатели сахара. Также хочу сказать, что она сладкоежка, сладкого могла много съесть. Но я как увидела ее результаты — сократили потребление сладкого. Скажите, пожалуйста, у моей дочери сахарный диабет? Просто в нашем городе нет толкового врача. Помогите, пожалуйста. Могу выслать скрины результатов анализов. Заранее спасибо за ответ!

    1. admin Post author

      > гликированный гемоглобин — 8%

      Этого достаточно, чтобы диагностировать диабет 1 типа. Ну и еще сахар в моче.

      > Помогите, пожалуйста

      Сами себе помогайте. Внимательно изучите программу лечения диабета 1 типа и выполняйте. Начинайте колоть инсулин. Что не понятно — спрашивайте.

  35. Ана

    Здравствуйте! Недавно сдала «за компанию» кровь на сахар, результат шокировал — 8,5.
    Раньше никаких проблем со здоровьем не было…
    Планирую пересдать. Скажите, высока ли вероятность что это диабет и стоит ли придерживаться низкоуглеводной диеты до пересдачи, или лучше для чистоты результата пока питаться как обычно? Спасибо

    1. admin Post author

      > Планирую пересдать

      Анализ крови на сахар натощак — это ерунда. Побыстрее сходите сдайте гликированный гемоглобин — и все будет понятно.

  36. Светлана

    Спасибо большое за Ваши статьи. Прочитав Вашу статью, поняла, что питаюсь не правильно. Ем очень много фруктов, овощей, творог, кефир. Кофе, чай пью без сахара. Мне 52 года. Вес 85 кг, рост 164 см. 20-06-2014 года гликозилированный гемоглобин 6,09%, сахар 7,12 ммоль/л. 26-08-2014 уже гликозилированный гемоглобин 7,7%. Сахар 26-08-2014 г. 6,0 ммоль/л. Как за 2 месяца гликозилированный гемоглобин мог вырасти с 6% до 7,7%? При сахаре 6 ммоль/л? До 2014 года сахар не превышал 5,5 ммоль/л. Эндокринолог ставит диабет 2 типа. Ваше мнение по поводу диагноза? Понимаю, что необходимо сбросить вес. Очень жду Ваших рекомендаций. Спасибо.

    1. admin Post author

      > Как за 2 месяца гликозилированный
      > гемоглобин мог вырасти с 6% до 7,7%?

      Очень просто. Потому что ваш диабет прогрессирует.

      > Эндокринолог ставит диабет 2 типа

      Правильно делает.

      > Очень жду Ваших рекомендаций

      Изучите программу лечения диабета 2 типа и выполняйте. Инсулин пока не надо, а диету и физкультуру.

Comments are closed.